Рецепт Оладьи кабачок морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачок морковь

Кабачок 505 г
Морковь 136 г
Яйцо куриное 54 г
Рисовая мука, белая 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачок морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.8% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.4% 1587 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 608.8 мкг 900 мкг 67.6% 79.9% 148 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 3.482 мг 5 мг 69.6% 82.3% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.7% 1765 г
Витамин В4, холин 41.74 мг 500 мг 8.3% 9.8% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 9.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 10.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 19.679 мкг 400 мкг 4.9% 5.8% 2033 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.4% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 17.42 мг 90 мг 19.4% 22.9% 517 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 3% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2.4% 5017 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 6.9% 1724 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 8.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.5796 мг 20 мг 7.9% 9.3% 1266 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.39 мг 2500 мг 13.3% 15.7% 750 г
Кальций, Ca 30.51 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3278 г
Кремний, Si 39.135 мг 30 мг 130.5% 154.3% 77 г
Магний, Mg 23.84 мг 400 мг 6% 7.1% 1678 г
Натрий, Na 23.85 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5451 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3715 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 8.6% 1365 г
Хлор, Cl 35.85 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 35.01 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1933 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4021 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 34.2% 347 г
Литий, Li 1.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.2593 мг 2 мг 13% 15.4% 771 г
Медь, Cu 99.5 мкг 1000 мкг 10% 11.8% 1005 г
Молибден, Mo 13.128 мкг 70 мкг 18.8% 22.2% 533 г
Никель, Ni 2.893 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 4.198 мкг 55 мкг 7.6% 9% 1310 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14964 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.6105 мг 12 мг 5.1% 6% 1966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.492 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачок морковь составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧОК МОРКОВЬ

Оладьи кабачок морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,6 %, бэта-каротином - 69,6 %, витамином C - 19,4 %, калием - 13,3 %, кремнием - 130,5 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 13 %, молибденом - 18,8 %

Чем полезен Оладьи кабачок морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачок морковь, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачок морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты