Рецепт Запеканка с абрикосами и нектарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с абрикосами и нектарином

Творог 2% жирности 700 г
Яйцо куриное 3 С0
Манная крупа 30 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Абрикосы 370 г
Нектарин 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с абрикосами и нектарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 14.1% 535 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.1% 1867 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.9% 1921 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.3% 3338 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 10.8% 696 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.9% 954 г
бета Криптоксантин 12.675 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 9.8% 769 г
Витамин В4, холин 64.27 мг 500 мг 12.9% 9.7% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 6.7% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 26.533 мкг 400 мкг 6.6% 5% 1508 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 21.3% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2814 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.547 мкг 50 мкг 15.1% 11.4% 663 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.1997 мг 20 мг 16% 12% 625 г
Ниацин 0.566 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.13 мг 2500 мг 7.1% 5.3% 1403 г
Кальций, Ca 88.64 мг 1000 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Кремний, Si 1.692 мг 30 мг 5.6% 4.2% 1773 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2028 г
Натрий, Na 139.74 мг 1300 мг 10.7% 8.1% 930 г
Сера, S 148.39 мг 1000 мг 14.8% 11.1% 674 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 13.9% 545 г
Хлор, Cl 240.54 мг 2300 мг 10.5% 7.9% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2135 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 4.3% 1752 г
Кобальт, Co 3.946 мкг 10 мкг 39.5% 29.7% 253 г
Литий, Li 0.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2137 г
Медь, Cu 101.93 мкг 1000 мкг 10.2% 7.7% 981 г
Молибден, Mo 5.949 мкг 70 мкг 8.5% 6.4% 1177 г
Никель, Ni 2.754 мкг ~
Олово, Sn 8.83 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 22.136 мкг 55 мкг 40.2% 30.3% 248 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 30.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12983 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.4431 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.358 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.163 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с абрикосами и нектарином составляет 132,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (265.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С АБРИКОСАМИ И НЕКТАРИНОМ

Запеканка с абрикосами и нектарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 13 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен Запеканка с абрикосами и нектарином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с абрикосами и нектарином, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с абрикосами и нектарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги