Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Яйцо куриное вареное вкрутую 13 Штука
Крабовые Палочки [Albatros] 100 г
Кукуруза, консервы 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Майонез Провансаль [ЯНТА] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.9% 962 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.4% 609 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 12.1% 624 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10.7% 703 г
Витамин В4, холин 141.1 мг 500 мг 28.2% 21.3% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.843 мг 5 мг 16.9% 12.8% 593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.83 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3693 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 7.2% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2% 3644 г
Витамин D, кальциферол 1.204 мкг 10 мкг 12% 9.1% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин Н, биотин 11.202 мкг 50 мкг 22.4% 17% 446 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4548 мг 20 мг 7.3% 5.5% 1375 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.76 мг 2500 мг 4.9% 3.7% 2036 г
Кальций, Ca 40.93 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2443 г
Кремний, Si 8.833 мг 30 мг 29.4% 22.3% 340 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3613 г
Натрий, Na 141.31 мг 1300 мг 10.9% 8.3% 920 г
Сера, S 100.63 мг 1000 мг 10.1% 7.6% 994 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 11.3% 673 г
Хлор, Cl 89.52 мг 2300 мг 3.9% 3% 2569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 6.4% 1178 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 5.8% 1311 г
Кобальт, Co 5.638 мкг 10 мкг 56.4% 42.7% 177 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2.3% 3361 г
Медь, Cu 66.75 мкг 1000 мкг 6.7% 5.1% 1498 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2029 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 17.478 мкг 55 мкг 31.8% 24.1% 315 г
Фтор, F 35.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11133 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 4.8% 1567 г
Цинк, Zn 0.7082 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.644 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 9.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.1%

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином D - 12 %, витамином H - 22,4 %, кремнием - 29,4 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 56,4 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы