Рецепт Ячневая каша 18.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша 18.08

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 500 г
Вода 1600 г
Соль валетек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша 18.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 9.5% 1404 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.7% 1053 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.7% 2834 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин В4, холин 9.02 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.701 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4190 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0306 мг 20 мг 5.2% 7% 1941 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.39 мг 2500 мг 4.7% 6.3% 2148 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4110 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 5.1% 2647 г
Натрий, Na 134.39 мг 1300 мг 10.3% 13.8% 967 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4771 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 13.8% 973 г
Хлор, Cl 288.74 мг 2300 мг 12.6% 16.9% 797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Йод, I 19.28 мкг 150 мкг 12.9% 17.3% 778 г
Кобальт, Co 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 7.6% 1745 г
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 12.3% 1089 г
Медь, Cu 90.3 мкг 1000 мкг 9% 12% 1107 г
Молибден, Mo 4.865 мкг 70 мкг 7% 9.4% 1439 г
Селен, Se 8.321 мкг 55 мкг 15.1% 20.2% 661 г
Фтор, F 98.59 мкг 4000 мкг 2.5% 3.3% 4057 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.166 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая каша 18.08 составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША 18.08

Ячневая каша 18.08 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,6 %, йодом - 12,9 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Ячневая каша 18.08

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша 18.08, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша 18.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы