Рецепт Постный день с сельдью с летними овощами и хлебом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный день с сельдью с летними овощами и хлебом (копия)

Морковь 50 г
Свекла 80 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 1200 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 150 г
Кабачок 250 г
Баклажан 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Арахис жареный 45 г
Яблоко 200 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 170 г
Абрикос, семя костянки 10 г
Сельдь тихоокеанская нежирная 180 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный день с сельдью с летними овощами и хлебом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.4% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.7% 2947 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.9% 2844 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.9% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 8.9% 1875 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 9.5% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3830 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 3.2% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.215 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3567 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 36.7% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 8.7% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 5.7% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7974 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3047 мг 20 мг 6.5% 10.9% 1533 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.04 мг 2500 мг 6.5% 10.9% 1543 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7189 г
Кремний, Si 9.996 мг 30 мг 33.3% 55.8% 300 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 7.4% 2284 г
Натрий, Na 57.73 мг 1300 мг 4.4% 7.4% 2252 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3982 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 9.2% 1814 г
Хлор, Cl 122.02 мг 2300 мг 5.3% 8.9% 1885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 14.11 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 7.2% 2323 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 4.4% 3906 г
Кобальт, Co 3.714 мкг 10 мкг 37.1% 62.1% 269 г
Литий, Li 9.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.2844 мг 2 мг 14.2% 23.8% 703 г
Медь, Cu 67.17 мкг 1000 мкг 6.7% 11.2% 1489 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 9.9% 1689 г
Никель, Ni 3.39 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 3.337 мкг 55 мкг 6.1% 10.2% 1648 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 200.32 мкг 4000 мкг 5% 8.4% 1997 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 18.3% 916 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 4% 4170 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.336 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 8.759 мг ~
Теобромин 0.876 мг ~

Энергетическая ценность Постный день с сельдью с летними овощами и хлебом (копия) составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ ДЕНЬ С СЕЛЬДЬЮ С ЛЕТНИМИ ОВОЩАМИ И ХЛЕБОМ (КОПИЯ)

Постный день с сельдью с летними овощами и хлебом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,9 %, кремнием - 33,3 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Постный день с сельдью с летними овощами и хлебом (копия)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный день с сельдью с летними овощами и хлебом (копия), калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный день с сельдью с летними овощами и хлебом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги