Рецепт Кабачки с яйцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с яйцами и помидорами

Цукини, молодые 255 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 137 г
Яйцо куриное 172 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Базилик, свежий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с яйцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.2% 1041 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.4% 1120 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 21.4% 546 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.8% 1712 г
бета Криптоксантин 0.39 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 13.9% 837 г
Витамин В4, холин 105.43 мг 500 мг 21.1% 24.7% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 19.4% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 10% 1176 г
Витамин В9, фолаты 17.196 мкг 400 мкг 4.3% 5% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 8.3% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 24.05 мг 90 мг 26.7% 31.3% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 10.7% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 3.6% 3205 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 8.686 мкг 50 мкг 17.4% 20.4% 576 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.1156 мг 20 мг 10.6% 12.4% 945 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 428.52 мг 2500 мг 17.1% 20% 583 г
Кальций, Ca 44.73 мг 1000 мг 4.5% 5.3% 2236 г
Кремний, Si 1.77 мг 30 мг 5.9% 6.9% 1695 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 9.4% 1250 г
Натрий, Na 335.79 мг 1300 мг 25.8% 30.2% 387 г
Сера, S 94.46 мг 1000 мг 9.4% 11% 1059 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 21.2% 552 г
Хлор, Cl 510.15 мг 2300 мг 22.2% 26% 451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 11.9% 980 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 6.7% 1758 г
Кобальт, Co 5.953 мкг 10 мкг 59.5% 69.7% 168 г
Литий, Li 8.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.2133 мг 2 мг 10.7% 12.5% 938 г
Медь, Cu 134.26 мкг 1000 мкг 13.4% 15.7% 745 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 8.9% 1315 г
Никель, Ni 3.835 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 12.934 мкг 55 мкг 23.5% 27.5% 425 г
Фтор, F 28.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13971 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 7.3% 1603 г
Цинк, Zn 1.0361 мг 12 мг 8.6% 10.1% 1158 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.08 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.799 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.297 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.066 г min 16.8 г 12.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с яйцами и помидорами составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЯЙЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Кабачки с яйцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином C - 26,7 %, витамином H - 17,4 %, калием - 17,1 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 59,5 %, медью - 13,4 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Кабачки с яйцами и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с яйцами и помидорами, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с яйцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы