Рецепт Боул с ореховым соусом и креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с ореховым соусом и креветкой

Креветка, все виды, приготовленная на пару 50 г
Свекла (Запекание) 90 г
Кольраби 50 г
Авокадо 60 г
Шпинат 15 г
Щавель 15 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Базилик, свежий 10 г
Оливковое масло 5 г
Капуста краснокочанная 50 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с ореховым соусом и креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.2% 1407 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10% 1167 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.4% 4761 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13.9% 833 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 11.2% 1033 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 3.881 мкг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 10.4% 1111 г
бета Криптоксантин 5.768 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Витамин В4, холин 27.49 мг 500 мг 5.5% 6.4% 1819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 9% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 28.158 мкг 400 мкг 7% 8.1% 1421 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 8.7% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 23.52 мг 90 мг 26.1% 30.2% 383 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 8.3% 1394 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9470 г
Витамин К, филлохинон 42.6 мкг 120 мкг 35.5% 41.1% 282 г
Менахинон-4 (МК4) 0.054 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.2358 мг 20 мг 6.2% 7.2% 1618 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.07 мг 2500 мг 13.4% 15.5% 746 г
Кальций, Ca 79.41 мг 1000 мг 7.9% 9.1% 1259 г
Кремний, Si 32.419 мг 30 мг 108.1% 125.1% 93 г
Магний, Mg 30.41 мг 400 мг 7.6% 8.8% 1315 г
Натрий, Na 192.02 мг 1300 мг 14.8% 17.1% 677 г
Сера, S 49.74 мг 1000 мг 5% 5.8% 2010 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 14.8% 784 г
Хлор, Cl 93.28 мг 2300 мг 4.1% 4.7% 2466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 15.44 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 8.9% 1303 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6383 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 12% 965 г
Литий, Li 15.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.2927 мг 2 мг 14.6% 16.9% 683 г
Медь, Cu 121.77 мкг 1000 мкг 12.2% 14.1% 821 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 5.1% 2281 г
Никель, Ni 5.713 мкг ~
Рубидий, Rb 108 мкг ~
Селен, Se 7.178 мкг 55 мкг 13.1% 15.2% 766 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34602 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 11% 1048 г
Цинк, Zn 0.5167 мг 12 мг 4.3% 5% 2322 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.47 мг max 300 мг
Кампестерол 0.809 мг ~
Стигмастерол 0.323 мг ~
бета Ситостерол 13.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.101 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Боул с ореховым соусом и креветкой составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ И КРЕВЕТКОЙ

Боул с ореховым соусом и креветкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,1 %, витамином K - 35,5 %, калием - 13,4 %, кремнием - 108,1 %, фосфором - 12,8 %, марганцем - 14,6 %, медью - 12,2 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Боул с ореховым соусом и креветкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с ореховым соусом и креветкой, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с ореховым соусом и креветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы