Рецепт ☰ Лук в СВЧ (нагрев). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Лук в СВЧ (нагрев)

Лук репчатый (На пару) 100 г
- Вода дистиллированная - -12 г
Способ приготовления

Нагрев в СВЧ на тарелке без крышки на полной мощности исходя из времени 10 мин. / 1 кг продукта. Крупные луковицы разрезать пополам, мелкие (меньше 40 г) - целиком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Лук в СВЧ (нагрев)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.1% 2461 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 37.9% 588 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 8% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 4.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 13.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.182 мкг 400 мкг 2% 4.5% 4889 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 19.6% 1132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 3.3% 6726 г
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 4.5% 4990 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5114 мг 20 мг 2.6% 5.8% 3911 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.93 мг 2500 мг 7.9% 17.6% 1269 г
Кальций, Ca 34.52 мг 1000 мг 3.5% 7.8% 2897 г
Кремний, Si 5.568 мг 30 мг 18.6% 41.4% 539 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 8.7% 2566 г
Натрий, Na 4.5 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 28889 г
Сера, S 72.39 мг 1000 мг 7.2% 16% 1381 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 18% 1238 г
Хлор, Cl 28.13 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.5 мкг ~
Бор, B 222.7 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 11.1% 2020 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 4.2% 5357 г
Кобальт, Co 5.568 мкг 10 мкг 55.7% 124.1% 180 г
Марганец, Mn 0.2561 мг 2 мг 12.8% 28.5% 781 г
Медь, Cu 95.24 мкг 1000 мкг 9.5% 21.2% 1050 г
Никель, Ni 3.341 мкг ~
Рубидий, Rb 530.1 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 13253 г
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 11587 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 10% 2242 г
Цинк, Zn 0.9524 мг 12 мг 7.9% 17.6% 1260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 7.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ☰ Лук в СВЧ (нагрев) составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ЛУК В СВЧ (НАГРЕВ)

☰ Лук в СВЧ (нагрев) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,6 %, кобальтом - 55,7 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен ☰ Лук в СВЧ (нагрев)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Лук в СВЧ (нагрев), калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Лук в СВЧ (нагрев), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты