Рецепт Лаваш с яйцом, ветчинный и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцом, ветчинный и сыром

Лаваш, Poland 61.2 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Ветчина из Филе Курицы [Мясновъ] 20 г
Сыр Голландский 15 г
Огурец грунтовый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом, ветчинный и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.5% 768 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.6% 675 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.8% 1711 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 6.9% 945 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.7% 973 г
Витамин В4, холин 95.85 мг 500 мг 19.2% 12.5% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 7.7% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.87 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10336 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 5.4% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5929 г
Витамин Н, биотин 8.227 мкг 50 мкг 16.5% 10.7% 608 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.5047 мг 20 мг 7.5% 4.9% 1329 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.27 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2652 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3561 г
Кремний, Si 14.652 мг 30 мг 48.8% 31.8% 205 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4646 г
Натрий, Na 55.13 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2358 г
Сера, S 71.31 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1402 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 7.1% 915 г
Хлор, Cl 68.52 мг 2300 мг 3% 2% 3357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1561 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1979 г
Кобальт, Co 4.226 мкг 10 мкг 42.3% 27.6% 237 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 2% 3268 г
Медь, Cu 60.43 мкг 1000 мкг 6% 3.9% 1655 г
Молибден, Mo 2.646 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 11.481 мкг 55 мкг 20.9% 13.6% 479 г
Фтор, F 26.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15140 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 4.2% 1543 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.677 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.136 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом, ветчинный и сыром составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 127 гр (194.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦОМ, ВЕТЧИННЫЙ И СЫРОМ

Лаваш с яйцом, ветчинный и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 16,5 %, кремнием - 48,8 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Лаваш с яйцом, ветчинный и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яйцом, ветчинный и сыром, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцом, ветчинный и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы