Рецепт Рулет из баклажанов 2024 08 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из баклажанов 2024 08 22

Плавленый сыр	17 г
Чеснок	4 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка)	10 г
Рапсовое масло	20 г
Помидор (томат)	72 г
Базилик, свежий	2 г
Майонез легкий 20%	4 г
Баклажан (Жарка)	179 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из баклажанов 2024 08 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.8 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1406 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	2.5%	3304 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	13.7%	609 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.5%	3318 г
Углеводы (общие)	7 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	8.8%	952 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	2.8%	2910 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.2 мкг	900 мкг	2.9%	2.4%	3435 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	27.545 мкг	~
бета Каротин	0.16 мг	5 мг	3.2%	2.7%	3125 г
бета Криптоксантин	0.394 мкг	~
Ликопин	701.727 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.758 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.1%	2687 г
Витамин В4, холин	10.73 мг	500 мг	2.1%	1.8%	4660 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	4.3%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	4.9%	1709 г
Витамин В9, фолаты	11.002 мкг	400 мкг	2.8%	2.3%	3636 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	0.8%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	5.89 мг	90 мг	6.5%	5.4%	1528 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин D3, холекальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.747 мг	15 мг	11.6%	9.7%	859 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.329 мг	~
дельта Токоферол	0.073 мг	~
Витамин Н, биотин	0.136 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	36765 г
Витамин К, филлохинон	13.8 мкг	120 мкг	11.5%	9.6%	870 г
Витамин РР, НЭ	0.7853 мг	20 мг	3.9%	3.3%	2547 г
Ниацин	0.409 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.4 мг	2500 мг	8.8%	7.3%	1134 г
Кальций, Ca	51.87 мг	1000 мг	5.2%	4.3%	1928 г
Кремний, Si	10.016 мг	30 мг	33.4%	27.9%	300 г
Магний, Mg	11.3 мг	400 мг	2.8%	2.3%	3540 г
Натрий, Na	122.19 мг	1300 мг	9.4%	7.8%	1064 г
Сера, S	26.38 мг	1000 мг	2.6%	2.2%	3791 г
Фосфор, P	86.8 мг	800 мг	10.9%	9.1%	922 г
Хлор, Cl	26.68 мг	2300 мг	1.2%	1%	8621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	283.2 мкг	~
Бор, B	35.7 мкг	~
Ванадий, V	3.91 мкг	~
Железо, Fe	0.404 мг	18 мг	2.2%	1.8%	4455 г
Йод, I	1.13 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	13274 г
Кобальт, Co	0.737 мкг	10 мкг	7.4%	6.2%	1357 г
Литий, Li	23.098 мкг	~
Марганец, Mn	0.1454 мг	2 мг	7.3%	6.1%	1376 г
Медь, Cu	105.79 мкг	1000 мкг	10.6%	8.8%	945 г
Молибден, Mo	4.23 мкг	70 мкг	6%	5%	1655 г
Никель, Ni	0.471 мкг	~
Рубидий, Rb	9.8 мкг	~
Селен, Se	1.349 мкг	55 мкг	2.5%	2.1%	4077 г
Фтор, F	8.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	46784 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1.5%	5435 г
Цинк, Zn	0.4307 мг	12 мг	3.6%	3%	2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.476 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.246 г	~
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.063 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.188 г	~
Лизин	0.153 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.092 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.125 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.509 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.242 г	~
Глицин	0.075 г	~
Глутаминовая кислота	0.593 г	~
Пролин	0.231 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.692 г	от 0.9 до 3.7 г	76.9%	64.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.33 г	от 4.7 до 16.8 г	28.3%	23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.909 мг	~
Кампестерол	0.288 мг	~
Стигмастерол	0.318 мг	~
бета Ситостерол	24.212 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.083 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.04 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.123 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.564 г	~
18:0 Стеариновая	0.213 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.733 г	min 16.8 г	34.1%	28.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.515 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.069 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.675 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.5 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.766 г	от 11.2 до 20.6 г	24.7%	20.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.284 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.167 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.682 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.038 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Рулет из баклажанов 2024 08 22 составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.8 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 2024 08 22

Рулет из баклажанов 2024 08 22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 33,4 %

Чем полезен Рулет из баклажанов 2024 08 22

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет из баклажанов 2024 08 22, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из баклажанов 2024 08 22, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Паштет из куриной печени со сливками

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе