Рецепт Кома поляриса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кома поляриса

Салат (латук) 130 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 757 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кома поляриса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 26.5% 422 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.9% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81 мкг 900 мкг 9% 10.1% 1111 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 10.5% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 48.86 мг 500 мг 9.8% 11% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 18.8% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 18.1% 619 г
Витамин В9, фолаты 9.879 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4049 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 5.8% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 11.2% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11628 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 18.8% 594 г
Витамин РР, НЭ 3.9029 мг 20 мг 19.5% 21.8% 512 г
Ниацин 5.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.43 мг 2500 мг 10.2% 11.4% 983 г
Кальций, Ca 20.17 мг 1000 мг 2% 2.2% 4958 г
Кремний, Si 2.82 мг 30 мг 9.4% 10.5% 1064 г
Магний, Mg 62.72 мг 400 мг 15.7% 17.6% 638 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 15366 г
Сера, S 172.21 мг 1000 мг 17.2% 19.2% 581 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 15% 746 г
Хлор, Cl 31.13 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 24.42 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 7.2% 1552 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 3.1% 3513 г
Кобальт, Co 7.535 мкг 10 мкг 75.4% 84.3% 133 г
Литий, Li 13.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2312 г
Медь, Cu 100.4 мкг 1000 мкг 10% 11.2% 996 г
Молибден, Mo 6.045 мкг 70 мкг 8.6% 9.6% 1158 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 15.56 мкг 55 мкг 28.3% 31.7% 353 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 43.02 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9298 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 18.5% 606 г
Цинк, Zn 0.9553 мг 12 мг 8% 8.9% 1256 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 1.52 г ~
Валин 1.099 г ~
Гистидин* 1.105 г ~
Изолейцин 0.955 г ~
Лейцин 1.667 г ~
Лизин 2.221 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.734 г ~
Треонин 0.941 г ~
Триптофан 0.32 г ~
Фенилаланин 0.898 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.658 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 1.089 г ~
Аспарагиновая кислота 1.652 г ~
Гидроксипролин 0.175 г ~
Глицин 0.771 г ~
Глутаминовая кислота 2.495 г ~
Пролин 0.845 г ~
Серин 0.847 г ~
Тирозин 0.761 г ~
Цистеин 0.361 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.291 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кома поляриса составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОМА ПОЛЯРИСА

Кома поляриса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,8 %, витамином B6 - 16,2 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 19,5 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 75,4 %, селеном - 28,3 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Кома поляриса

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кома поляриса, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кома поляриса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты