Рецепт Кето-карамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-карамель

Сливки 20% жирности, пастеризованные 220 г
Эритрит [Polezzno] 50 г
Аллюлоза 50 г
Ваниль [Сырье и приправы] 0.1 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-карамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.4 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.6% 2452 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 17.2% 223 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.9% 4380 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.2% 28062 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.1 мкг 900 мкг 22.3% 8.6% 448 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 3% 1304 г
Витамин В4, холин 59.84 мг 500 мг 12% 4.6% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4242 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 7.3% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2385 г
Витамин Н, биотин 5.029 мкг 50 мкг 10.1% 3.9% 994 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7543 мг 20 мг 3.8% 1.5% 2651 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.07 мг 2500 мг 5.5% 2.1% 1824 г
Кальций, Ca 108.25 мг 1000 мг 10.8% 4.1% 924 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 1% 3976 г
Натрий, Na 265.47 мг 1300 мг 20.4% 7.8% 490 г
Сера, S 31.43 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3182 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 3.6% 1061 г
Хлор, Cl 90.51 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7115 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 2.9% 1326 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2653 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 26.57 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3764 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 3.5% 1114 г
Олово, Sn 16.34 мкг ~
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10934 г
Стронций, Sr 21.37 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18709 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 1.9% 1992 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 1% 3665 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.549 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 2.104 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.226 г от 0.9 до 3.7 г 25.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.955 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.96 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.867 г ~
6:0 Капроновая 0.515 г ~
8:0 Каприловая 0.264 г ~
10:0 Каприновая 0.515 г ~
12:0 Лауриновая 0.553 г ~
14:0 Миристиновая 3.859 г ~
15:0 Пентадекановая 0.289 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 2.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.631 г min 16.8 г 45.4% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.352 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.691 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.194 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.226 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.427 г ~

Энергетическая ценность Кето-карамель составляет 260,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 8.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-КАРАМЕЛЬ

Кето-карамель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, холином - 12 %, витамином B12 - 18,9 %

Чем полезен Кето-карамель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-карамель, калорийность 260,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-карамель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы