Рецепт Томатный соус 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус 2

Помидор (томат), грунтовый 220 г
Перец сладкий красный 165 г
Томатная Паста [Помидорка] 60 г
Чеснок 8 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 8 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.1% 2738 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.5% 1667 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.3% 2640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.4 мкг 900 мкг 21.9% 41.8% 456 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 43.5% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3396 г
Витамин В4, холин 6.04 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 9.7% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 23.5% 813 г
Витамин В9, фолаты 11.796 мкг 400 мкг 2.9% 5.5% 3391 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 105.24 мг 90 мг 116.9% 223.1% 86 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 7.8% 2427 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8432 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 9.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7702 мг 20 мг 3.9% 7.4% 2597 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.08 мг 2500 мг 8.4% 16% 1196 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7331 г
Кремний, Si 11.17 мг 30 мг 37.2% 71% 269 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3067 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 46099 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9107 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 5.2% 3774 г
Хлор, Cl 35.76 мг 2300 мг 1.6% 3.1% 6432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 7.4% 2571 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6637 г
Кобальт, Co 4.24 мкг 10 мкг 42.4% 80.9% 236 г
Литий, Li 46.649 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 13.7% 1397 г
Медь, Cu 93.84 мкг 1000 мкг 9.4% 17.9% 1066 г
Молибден, Mo 5.771 мкг 70 мкг 8.2% 15.6% 1213 г
Никель, Ni 8.587 мкг ~
Рубидий, Rb 76.8 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 10827 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31671 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 20.6% 923 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4249 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.745 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус 2 составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС 2

Томатный соус 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 116,9 %, кремнием - 37,2 %, кобальтом - 42,4 %

Чем полезен Томатный соус 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус 2, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты