Рецепт Панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки

Разрыхлитель теста 10 г
Корица молотая 8 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Масло подсолнечное "Золотая семечка" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.3% 566 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5% 1058 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 4036 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин В4, холин 28.11 мг 500 мг 5.6% 2.9% 1779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.937 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4025 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 4.7% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин Н, биотин 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2669 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.34 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Кальций, Ca 85.59 мг 1000 мг 8.6% 4.5% 1168 г
Кремний, Si 0.967 мг 30 мг 3.2% 1.7% 3102 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 1.7% 2996 г
Натрий, Na 34.57 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3760 г
Сера, S 36.56 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2735 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 5.3% 979 г
Хлор, Cl 72.53 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.7 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.76 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1% 5028 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2322 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 5.2% 1004 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1416 г
Медь, Cu 32.3 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3096 г
Молибден, Mo 6.407 мкг 70 мкг 9.2% 4.8% 1093 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Олово, Sn 11.41 мкг ~
Селен, Se 2.128 мкг 55 мкг 3.9% 2% 2585 г
Стронций, Sr 11.51 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21209 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 1.079 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.538 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%

Энергетическая ценность Панкейки составляет 190,8 кКал.

  • Порция = 689 гр (1314.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки, калорийность 190,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты