Рецепт Мороженое авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое авокадо

Авокадо 132 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.6% 651 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.5% 2168 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17% 444 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
альфа Каротин 13.655 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5747 г
бета Криптоксантин 15.931 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 13.6% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 11.7% 645 г
Витамин В9, фолаты 50.397 мкг 400 мкг 12.6% 9.5% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 8.4% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 6.8% 1111 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.188 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.724 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2900 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 7.7% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.3768 мг 20 мг 6.9% 5.2% 1453 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.95 мг 2500 мг 17% 12.8% 587 г
Кальций, Ca 10.28 мг 1000 мг 1% 0.8% 9728 г
Кремний, Si 33.19 мг 30 мг 110.6% 83.5% 90 г
Магний, Mg 34.6 мг 400 мг 8.7% 6.6% 1156 г
Натрий, Na 17.34 мг 1300 мг 1.3% 1% 7497 г
Сера, S 16.08 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6219 г
Фосфор, P 41.7 мг 800 мг 5.2% 3.9% 1918 г
Хлор, Cl 20.26 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 160.3 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 2.4% 3147 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14493 г
Литий, Li 1.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 7.5% 1014 г
Медь, Cu 141.72 мкг 1000 мкг 14.2% 10.7% 706 г
Молибден, Mo 1.164 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 6014 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.659 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8346 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.4288 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.99 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 15.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.845 мг ~
Стигмастерол 1.138 мг ~
бета Ситостерол 43.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.296 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.575 г min 16.8 г 33.2% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.397 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.033 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.063 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мороженое авокадо составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ АВОКАДО

Мороженое авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином B9 - 12,6 %, витамином C - 11,1 %, калием - 17 %, кремнием - 110,6 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Мороженое авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое авокадо, калорийность 132,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги