Рецепт Рататуй 24.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рататуй 24.08

Кабачок (Запекание) 410 г
Баклажан (Запекание) 302 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 498 г
Лук репчатый (Запекание) 132 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Соевый соус 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рататуй 24.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.1% 3455 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.6% 2435 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4% 5341 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.9% 1176 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.2% 2568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 14.7% 1420 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 12.6% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3913 г
Витамин В4, холин 7.92 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 7.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.481 мкг 400 мкг 1.9% 4% 5347 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.8% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 15.4% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 9.3% 2283 г
Витамин Н, биотин 0.748 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6684 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 8.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.9143 мг 20 мг 4.6% 9.7% 2187 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.93 мг 2500 мг 9.4% 19.8% 1069 г
Кальций, Ca 57.2 мг 1000 мг 5.7% 12% 1748 г
Кремний, Si 16.351 мг 30 мг 54.5% 114.7% 183 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 8.2% 2559 г
Натрий, Na 166.42 мг 1300 мг 12.8% 26.9% 781 г
Сера, S 25.95 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3854 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 13.1% 1606 г
Хлор, Cl 88.58 мг 2300 мг 3.9% 8.2% 2597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.6 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 7.4% 2871 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13761 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 60.8% 347 г
Литий, Li 23.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 17.5% 1200 г
Медь, Cu 89.69 мкг 1000 мкг 9% 18.9% 1115 г
Молибден, Mo 4.99 мкг 70 мкг 7.1% 14.9% 1403 г
Никель, Ni 4.899 мкг ~
Рубидий, Rb 102.7 мкг ~
Селен, Se 0.972 мкг 55 мкг 1.8% 3.8% 5658 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 30234 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 9.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.4564 мг 12 мг 3.8% 8% 2629 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.204 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.865 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рататуй 24.08 составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАТАТУЙ 24.08

Рататуй 24.08 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54,5 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Рататуй 24.08

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рататуй 24.08, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рататуй 24.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы