Рецепт Чизкейк с семя льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк с семя льна

Семена льна 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 20 г
Банан (Запекание) 150 г
Сыр из йогурта и ряженки 300 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Смородина черная (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк с семя льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6% 927 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.6% 737 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.4% 1288 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.3% 769 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 4.6% 1221 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 17.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.7% 729 г
Витамин В4, холин 78.89 мг 500 мг 15.8% 8.8% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 8.8% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 10.9 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3670 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 10% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 22.57 мг 90 мг 25.1% 14.1% 399 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2941 г
гамма Токоферол 0.531 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 10.086 мкг 50 мкг 20.2% 11.3% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2618 мг 20 мг 11.3% 6.3% 884 г
Ниацин 0.413 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.61 мг 2500 мг 14.5% 8.1% 689 г
Кальций, Ca 165.31 мг 1000 мг 16.5% 9.2% 605 г
Кремний, Si 27.137 мг 30 мг 90.5% 50.7% 111 г
Магний, Mg 50.06 мг 400 мг 12.5% 7% 799 г
Натрий, Na 91.35 мг 1300 мг 7% 3.9% 1423 г
Сера, S 79.57 мг 1000 мг 8% 4.5% 1257 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 12.5% 447 г
Хлор, Cl 152.62 мг 2300 мг 6.6% 3.7% 1507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.9 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 3.9% 1423 г
Йод, I 12.94 мкг 150 мкг 8.6% 4.8% 1159 г
Кобальт, Co 3.784 мкг 10 мкг 37.8% 21.2% 264 г
Литий, Li 0.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.4055 мг 2 мг 20.3% 11.4% 493 г
Медь, Cu 134.93 мкг 1000 мкг 13.5% 7.6% 741 г
Молибден, Mo 12.462 мкг 70 мкг 17.8% 10% 562 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Олово, Sn 16.77 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 11.496 мкг 55 мкг 20.9% 11.7% 478 г
Стронций, Sr 22.66 мкг ~
Фтор, F 37.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10607 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1639 г
Цинк, Zn 1.0004 мг 12 мг 8.3% 4.6% 1200 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.57 г от 0.9 до 3.7 г 63.3% 35.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.669 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.99 мг max 300 мг
Кампестерол 1.197 мг ~
Стигмастерол 0.293 мг ~
бета Ситостерол 2.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.594 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.207 г min 16.8 г 13.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.516 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк с семя льна составляет 178,6 кКал.

  • Порция = 125 гр (223.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК С СЕМЯ ЛЬНА

Чизкейк с семя льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 15,8 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином C - 25,1 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 14,5 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 90,5 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 37,8 %, марганцем - 20,3 %, медью - 13,5 %, молибденом - 17,8 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Чизкейк с семя льна

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк с семя льна, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк с семя льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги