Рецепт Овсяноблин с творогом и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с творогом и морковью

Овсяные хлопья "геркулес" 42 г
Яйцо куриное 55 г
Морковь 50 г
Творог 5% жирности 77 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творогом и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.1% 494 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.8% 727 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.9% 1273 г
Углеводы (общие) 19.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 614.7 мкг 900 мкг 68.3% 33.9% 146 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 3.153 мг 5 мг 63.1% 31.3% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.7% 641 г
Витамин В4, холин 102.22 мг 500 мг 20.4% 10.1% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 8% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.2% 966 г
Витамин В9, фолаты 26.464 мкг 400 мкг 6.6% 3.3% 1511 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 11.9% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 3.2% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.3% 2152 г
Витамин Н, биотин 13.718 мкг 50 мкг 27.4% 13.6% 364 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.9818 мг 20 мг 19.9% 9.9% 502 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.21 мг 2500 мг 8.9% 4.4% 1125 г
Кальций, Ca 109.41 мг 1000 мг 10.9% 5.4% 914 г
Кремний, Si 6.51 мг 30 мг 21.7% 10.8% 461 г
Магний, Mg 51.82 мг 400 мг 13% 6.4% 772 г
Натрий, Na 68.84 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1888 г
Сера, S 158.26 мг 1000 мг 15.8% 7.8% 632 г
Фосфор, P 237.9 мг 800 мг 29.7% 14.7% 336 г
Хлор, Cl 131.1 мг 2300 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 25.78 мкг ~
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 5.1% 969 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 4.3% 1164 г
Кобальт, Co 5.313 мкг 10 мкг 53.1% 26.3% 188 г
Литий, Li 1.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.8995 мг 2 мг 45% 22.3% 222 г
Медь, Cu 169.4 мкг 1000 мкг 16.9% 8.4% 590 г
Молибден, Mo 10.536 мкг 70 мкг 15.1% 7.5% 664 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Олово, Sn 7.37 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 27.215 мкг 55 мкг 49.5% 24.6% 202 г
Стронций, Sr 10.85 мкг ~
Фтор, F 54.53 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7335 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1701 г
Цинк, Zn 1.2775 мг 12 мг 10.6% 5.3% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.177 г от 4.7 до 16.8 г 25% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.942 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.797 г min 16.8 г 16.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творогом и морковью составляет 201,6 кКал.

  • Порция = 192 гр (387.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ И МОРКОВЬЮ

Овсяноблин с творогом и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,3 %, бэта-каротином - 63,1 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 24 %, витамином H - 27,4 %, витамином PP - 19,9 %, кремнием - 21,7 %, магнием - 13 %, фосфором - 29,7 %, кобальтом - 53,1 %, марганцем - 45 %, медью - 16,9 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен Овсяноблин с творогом и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с творогом и морковью, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с творогом и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги