Рецепт Коблер с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коблер с черешней

Семена льна 15 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 4 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Яблочное пюре 55 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 195 г
Корица, молотая 4 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 2 г
Аллюлоза 40 г
Пшенная мука 50 г
Мука из зеленой гречки 50 г
Миндаль бланшированный 50 г
Черешня (Запекание) 350 г
Кукурузный крахмал 5 г
Фундук 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коблер с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.5% 1652 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.2% 615 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.4% 1038 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.9% 714 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7826 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
бета Криптоксантин 0.701 мкг ~
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5.7% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.8% 968 г
Витамин В4, холин 12.96 мг 500 мг 2.6% 1.5% 3858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.622 мг 2 мг 31.1% 17.6% 322 г
Витамин В9, фолаты 31.946 мкг 400 мкг 8% 4.5% 1252 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.919 мг 15 мг 19.5% 11% 514 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.649 мг ~
дельта Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 5.962 мкг 50 мкг 11.9% 6.7% 839 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Менахинон-4 (МК4) 0.014 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.5645 мг 20 мг 7.8% 4.4% 1278 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.84 мг 2500 мг 8.6% 4.9% 1158 г
Кальций, Ca 103.04 мг 1000 мг 10.3% 5.8% 970 г
Кремний, Si 7.015 мг 30 мг 23.4% 13.2% 428 г
Магний, Mg 57.94 мг 400 мг 14.5% 8.2% 690 г
Натрий, Na 37.28 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3487 г
Сера, S 36.9 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2710 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 8.4% 675 г
Хлор, Cl 4.13 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 13.62 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 6.1% 924 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 4.7% 1209 г
Литий, Li 1.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.578 мг 2 мг 28.9% 16.3% 346 г
Медь, Cu 199.54 мкг 1000 мкг 20% 11.3% 501 г
Молибден, Mo 5.099 мкг 70 мкг 7.3% 4.1% 1373 г
Никель, Ni 7.323 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 6.469 мкг 55 мкг 11.8% 6.7% 850 г
Стронций, Sr 11.09 мкг ~
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 1.4 мкг 4000 мкг 285714 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 9.8% 579 г
Цинк, Zn 0.601 мг 12 мг 5% 2.8% 1997 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.414 г от 0.9 до 3.7 г 46% 26%
Омега-6 жирные кислоты 1.76 г от 4.7 до 16.8 г 37.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.886 мг ~
Кампестерол 1.189 мг ~
Стигмастерол 0.292 мг ~
бета Ситостерол 10.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.728 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.607 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.361 г min 16.8 г 26% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.218 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.777 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.268 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.398 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Коблер с черешней составляет 176,8 кКал.

  • Порция = 245 гр (433.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОБЛЕР С ЧЕРЕШНЕЙ

Коблер с черешней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 31,1 %, витамином E - 19,5 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 23,4 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 28,9 %, медью - 20 %, селеном - 11,8 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Коблер с черешней

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коблер с черешней, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коблер с черешней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги