Рецепт грах с телешко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грах с телешко

Телятина, тазобедренная часть (Варка без слива) 460 г
Горох, спелые семена, проросшие, вареный, с солью 1080 г
Укроп 35 г
Перец болгарский, сырой 107 г
домати Russo консерва 400 г
Морковь, вареная, с солью 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Чили, порошок 1 г
Перец красный сладкий 2 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грах с телешко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 13.7% 1583 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.1% 3532 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2595 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 5.9% 3704 г
альфа Каротин 1.123 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.3% 3448 г
бета Криптоксантин 2.105 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 11.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 13.3% 1651 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 6.3% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 15.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 12.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.239 мкг 400 мкг 3.6% 7.8% 2809 г
Витамин C, аскорбиновая 7.99 мг 90 мг 8.9% 19.4% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2.2% 9740 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6909 мг 20 мг 8.5% 18.5% 1183 г
Ниацин 0.527 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.89 мг 2500 мг 5.8% 12.6% 1714 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6452 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 10.2% 2119 г
Натрий, Na 117.24 мг 1300 мг 9% 19.6% 1109 г
Сера, S 29.37 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3405 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 8.9% 2417 г
Хлор, Cl 10.41 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 22094 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 11.8% 1846 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 40541 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 14.8% 1468 г
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 14.2% 1550 г
Медь, Cu 43.1 мкг 1000 мкг 4.3% 9.4% 2320 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26570 г
Фтор, F 56.24 мкг 4000 мкг 1.4% 3.1% 7112 г
Цинк, Zn 0.6997 мг 12 мг 5.8% 12.6% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.078 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность грах с телешко составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грах с телешко, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грах с телешко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты