Рецепт Суп с куриными потрохами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными потрохами

Печень куриная (Варка) 214 г
Сердце куриное (Варка) 71 г
Желудок куриный (Варка) 143 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лапша яичная, сухая 50 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными потрохами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.1% 3167 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.9% 4000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.5% 8760 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.7% 6667 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 12.9% 2434 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 453.6 мкг 900 мкг 50.4% 159% 198 г
Ретинол 0.406 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 18.3% 1730 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 19.6% 1622 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 6% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 21.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 9.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 1.01 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 39604 г
Витамин В12, кобаламин 0.994 мкг 3 мкг 33.1% 104.4% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 5.7% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 8.5% 3704 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.869 мг 20 мг 4.3% 13.6% 2301 г
Ниацин 0.52 мг ~
Бетаин 1.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.55 мг 2500 мг 3% 9.5% 3309 г
Кальций, Ca 7.36 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13587 г
Кремний, Si 3.05 мг 30 мг 10.2% 32.2% 984 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 5% 6299 г
Натрий, Na 3.27 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 39755 г
Сера, S 25.6 мг 1000 мг 2.6% 8.2% 3906 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 9.8% 3200 г
Хлор, Cl 7.7 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 29870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 19.6% 1619 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 48.9% 645 г
Литий, Li 3.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 5.4% 5731 г
Медь, Cu 44.39 мкг 1000 мкг 4.4% 13.9% 2253 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 14.8% 2131 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 4.39 мкг 55 мкг 8% 25.2% 1253 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 81.91 мкг 4000 мкг 2% 6.3% 4883 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 5.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.5358 мг 12 мг 4.5% 14.2% 2240 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.219 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с куриными потрохами составляет 31,7 кКал.

  • Порция = 381 гр (120.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ ПОТРОХАМИ

Суп с куриными потрохами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,4 %, витамином B12 - 33,1 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Суп с куриными потрохами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными потрохами, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными потрохами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты