Рецепт Морковь на пару (25_08_24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь на пару (25_08_24)

Морковь (На пару) 599 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь на пару (25_08_24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9% 2882 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 34.9% 741 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 9.6% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2290.6 мкг 900 мкг 254.5% 657.6% 39 г
бета Каротин 13.744 мг 5 мг 274.9% 710.3% 36 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10.3% 2500 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 5.2% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 14% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 17.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.246 мкг 400 мкг 2.1% 5.4% 4851 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 11.6% 2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 7.8% 3341 г
Витамин Н, биотин 0.673 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7429 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 31.8% 811 г
Витамин РР, НЭ 1.1339 мг 20 мг 5.7% 14.7% 1764 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.77 мг 2500 мг 9.1% 23.5% 1102 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 7.8% 3299 г
Кремний, Si 28.06 мг 30 мг 93.5% 241.6% 107 г
Магний, Mg 42.65 мг 400 мг 10.7% 27.6% 938 г
Натрий, Na 23.81 мг 1300 мг 1.8% 4.7% 5460 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14859 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 19.9% 1297 г
Хлор, Cl 71.43 мг 2300 мг 3.1% 8% 3220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.5 мкг ~
Бор, B 224.5 мкг ~
Ванадий, V 111.12 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 11.4% 2290 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 8% 3191 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 58.1% 445 г
Литий, Li 6.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 28.9% 891 г
Медь, Cu 90.34 мкг 1000 мкг 9% 23.3% 1107 г
Молибден, Mo 22.448 мкг 70 мкг 32.1% 82.9% 312 г
Никель, Ni 6.734 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 65476 г
Стронций, Sr 9.76 мкг ~
Фтор, F 61.73 мкг 4000 мкг 1.5% 3.9% 6480 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 17.3% 1484 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 9.8% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь на пару (25_08_24) составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ НА ПАРУ (25_08_24)

Морковь на пару (25_08_24) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 254,5 %, бэта-каротином - 274,9 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 93,5 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 32,1 %

Чем полезен Морковь на пару (25_08_24)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь на пару (25_08_24), калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь на пару (25_08_24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги