Рецепт Пирог кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог кабачковый

Кабачок (Запекание) 365 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 400 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 57 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Пищевая сода 6 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Подсолнечное масло 4 г
Ржаные отруби 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.5% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.3% 1556 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.4% 2547 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.8% 1053 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.8% 3063 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 5.9% 1940 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 16.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 10.9% 1040 г
Витамин В4, холин 50.98 мг 500 мг 10.2% 11.6% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 10.9% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.412 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5397 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 10.3% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 3.4% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 4.545 мкг 50 мкг 9.1% 10.3% 1100 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5602 мг 20 мг 7.8% 8.9% 1282 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.04 мг 2500 мг 9.4% 10.7% 1068 г
Кальций, Ca 81.43 мг 1000 мг 8.1% 9.2% 1228 г
Кремний, Si 12.518 мг 30 мг 41.7% 47.4% 240 г
Магний, Mg 26.01 мг 400 мг 6.5% 7.4% 1538 г
Натрий, Na 668.84 мг 1300 мг 51.4% 58.4% 194 г
Сера, S 47.71 мг 1000 мг 4.8% 5.5% 2096 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 14.9% 763 г
Хлор, Cl 705.71 мг 2300 мг 30.7% 34.9% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 6.1% 1837 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 5% 2269 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 28.1% 404 г
Марганец, Mn 0.3852 мг 2 мг 19.3% 21.9% 519 г
Медь, Cu 83.89 мкг 1000 мкг 8.4% 9.5% 1192 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 9% 1258 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 6.08 мкг 55 мкг 11.1% 12.6% 905 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20471 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.7453 мг 12 мг 6.2% 7% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.602 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.282 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог кабачковый составляет 88 кКал.

  • Порция = 190 гр (167.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАБАЧКОВЫЙ

Пирог кабачковый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,7 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 19,3 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Пирог кабачковый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог кабачковый, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог кабачковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы