Рецепт Соус ДРУЖЕ (для жареной свинины). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус ДРУЖЕ (для жареной свинины)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Сок апельсиновый 100 г
Уксус бальзамический 30 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус ДРУЖЕ (для жареной свинины)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.4 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.7% 5067 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 11% 331 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.3% 839 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.2 мкг 900 мкг 15.9% 5.8% 628 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.122 мкг 400 мкг 327869 г
Витамин C, аскорбиновая 54.46 мг 90 мг 60.5% 22% 165 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3093 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5595 мг 20 мг 2.8% 1% 3575 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.88 мг 2500 мг 12% 4.4% 831 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Кремний, Si 0.104 мг 30 мг 0.3% 0.1% 28846 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1909 г
Натрий, Na 24.95 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5210 г
Сера, S 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17921 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 188525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2253 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2740 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2304 г
Медь, Cu 17.03 мкг 1000 мкг 1.7% 0.6% 5872 г
Молибден, Mo 1.03 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6796 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.778 мкг 55 мкг 1.4% 0.5% 7069 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.1044 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.869 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.758 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.383 г ~
12:0 Лауриновая 0.491 г ~
14:0 Миристиновая 1.587 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.989 г ~
18:0 Стеариновая 1.524 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.43 г min 16.8 г 32.3% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.58 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Соус ДРУЖЕ (для жареной свинины) составляет 274,4 кКал.

  • Порция = 37 гр (101.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДРУЖЕ (ДЛЯ ЖАРЕНОЙ СВИНИНЫ)

Соус ДРУЖЕ (для жареной свинины) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином C - 60,5 %, калием - 12 %

Чем полезен Соус ДРУЖЕ (для жареной свинины)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус ДРУЖЕ (для жареной свинины), калорийность 274,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус ДРУЖЕ (для жареной свинины), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги