Рецепт Кабачковые оладьи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с сыром

Кабачок (Жарка) 250 г
Картофель (Жарка) 230 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.9% 927 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9% 812 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.4% 2147 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 7.3% 999 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.3% 1161 г
Витамин В4, холин 48.18 мг 500 мг 9.6% 7% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.9% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.345 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3240 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.7% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 5.2% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.6% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин Н, биотин 4.061 мкг 50 мкг 8.1% 5.9% 1231 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.6166 мг 20 мг 13.1% 9.5% 764 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.25 мг 2500 мг 11.3% 8.2% 886 г
Кальций, Ca 201.51 мг 1000 мг 20.2% 14.7% 496 г
Кремний, Si 24.654 мг 30 мг 82.2% 59.9% 122 г
Магний, Mg 19.88 мг 400 мг 5% 3.6% 2012 г
Натрий, Na 181.51 мг 1300 мг 14% 10.2% 716 г
Сера, S 85.83 мг 1000 мг 8.6% 6.3% 1165 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 15.5% 473 г
Хлор, Cl 285.22 мг 2300 мг 12.4% 9% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.7 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 44.35 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1909 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3289 г
Кобальт, Co 3.238 мкг 10 мкг 32.4% 23.6% 309 г
Литий, Li 21.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 4% 1803 г
Медь, Cu 80.92 мкг 1000 мкг 8.1% 5.9% 1236 г
Молибден, Mo 4.098 мкг 70 мкг 5.9% 4.3% 1708 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 149.3 мкг ~
Селен, Se 7.551 мкг 55 мкг 13.7% 10% 728 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 18.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21633 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 5.5% 1330 г
Цинк, Zn 1.0101 мг 12 мг 8.4% 6.1% 1188 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.012 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 3.507 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.442 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.091 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром составляет 137,2 кКал.

  • Порция = 93 гр (127.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Кабачковые оладьи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,1 %, калием - 11,3 %, кальцием - 20,2 %, кремнием - 82,2 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с сыром, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы