Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Сербская брынза 38 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 120 г
Перец сладкий желтый 88 г
Огурец без кожуры 210 г
Лук сладкий, сырой 41 г
Маслины без косточки 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
ExtraVirgin Olive Oil delicato 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 14.6% 966 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.8% 7552 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.5% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 4.9% 2857 г
альфа Каротин 2.989 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 5.6% 2488 г
бета Криптоксантин 6.726 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.094 мкг 400 мкг 3.5% 4.9% 2838 г
Витамин C, аскорбиновая 28.12 мг 90 мг 31.2% 43.8% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 6.2% 2283 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 1% 15244 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 8.1% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.3155 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6339 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.34 мг 2500 мг 6.1% 8.6% 1641 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8278 г
Кремний, Si 1.281 мг 30 мг 4.3% 6% 2342 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 3.9% 3604 г
Натрий, Na 140.12 мг 1300 мг 10.8% 15.1% 928 г
Сера, S 7.56 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13228 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 3.5% 4082 г
Хлор, Cl 224.59 мг 2300 мг 9.8% 13.7% 1024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4787 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 18.8% 749 г
Литий, Li 6.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 6% 2331 г
Медь, Cu 62.11 мкг 1000 мкг 6.2% 8.7% 1610 г
Молибден, Mo 1.886 мкг 70 мкг 2.7% 3.8% 3712 г
Никель, Ni 2.776 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26570 г
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84034 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.1481 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8103 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.512 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.48 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.869 г min 16.8 г 17.1% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 71,3 кКал.

  • Порция = 161 гр (114.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,2 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты