Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец рубленный в собственном соку 191 г
Консервированная молодая кукуруза 131 г
Петрушка свежая 20 г
Пекинская капуста 114 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 15.7% 655 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2796 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 10.2% 1015 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 5.1% 1992 г
Лютеин + Зеаксантин 9.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.8% 1800 г
Витамин В4, холин 52.32 мг 500 мг 10.5% 10.8% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 21.098 мкг 400 мкг 5.3% 5.5% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 12.2% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 4.5% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7212 г
Витамин Н, биотин 4.066 мкг 50 мкг 8.1% 8.3% 1230 г
Витамин К, филлохинон 66.3 мкг 120 мкг 55.3% 56.9% 181 г
Витамин РР, НЭ 0.5974 мг 20 мг 3% 3.1% 3348 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.89 мг 2500 мг 4.2% 4.3% 2406 г
Кальций, Ca 35.07 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2851 г
Кремний, Si 0.527 мг 30 мг 1.8% 1.9% 5693 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 2.1% 5000 г
Натрий, Na 29.88 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4351 г
Сера, S 38.75 мг 1000 мг 3.9% 4% 2581 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 6.2% 1677 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3606 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 22.1% 465 г
Литий, Li 0.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4040 г
Медь, Cu 29.1 мкг 1000 мкг 2.9% 3% 3436 г
Молибден, Mo 1.401 мкг 70 мкг 2% 2.1% 4996 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.483 мкг 55 мкг 11.8% 12.1% 848 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20921 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.608 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.814 г min 16.8 г 4.8% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином K - 55,3 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы