Рецепт Пирог с сыром из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сыром из слоеного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	500 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	250 г
Яйцо куриное	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сыром из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	308 ккал	1684 ккал	18.3%	5.9%	547 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	4.6%	697 г
Жиры	19.1 г	56 г	34.1%	11.1%	293 г
Углеводы	24.4 г	219 г	11.1%	3.6%	898 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1%	3333 г
Вода	43.6 г	2273 г	1.9%	0.6%	5213 г
Органические кислоты	24.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.5 мкг	900 мкг	13.4%	4.4%	747 г
Ретинол	0.117 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	1.7%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.224 мг	1.8 мг	12.4%	4%	804 г
Витамин В4, холин	37.36 мг	500 мг	7.5%	2.4%	1338 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	2%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	1.5%	2128 г
Витамин В9, фолаты	15.951 мкг	400 мкг	4%	1.3%	2508 г
Витамин В12, кобаламин	0.545 мкг	3 мкг	18.2%	5.9%	550 г
Витамин C, аскорбиновая	0.22 мг	90 мг	0.2%	0.1%	40909 г
Витамин D, кальциферол	0.291 мкг	10 мкг	2.9%	0.9%	3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.273 мг	15 мг	28.5%	9.3%	351 г
Витамин Н, биотин	2.947 мкг	50 мкг	5.9%	1.9%	1697 г
Витамин РР, НЭ	2.9391 мг	20 мг	14.7%	4.8%	680 г
Ниацин	0.508 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	85.19 мг	2500 мг	3.4%	1.1%	2935 г
Кальций, Ca	215.37 мг	1000 мг	21.5%	7%	464 г
Кремний, Si	1.296 мг	30 мг	4.3%	1.4%	2315 г
Магний, Mg	17.31 мг	400 мг	4.3%	1.4%	2311 г
Натрий, Na	364.99 мг	1300 мг	28.1%	9.1%	356 г
Сера, S	104.89 мг	1000 мг	10.5%	3.4%	953 г
Фосфор, P	176.7 мг	800 мг	22.1%	7.2%	453 г
Хлор, Cl	883.84 мг	2300 мг	38.4%	12.5%	260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	340.8 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Ванадий, V	29.2 мкг	~
Железо, Fe	0.802 мг	18 мг	4.5%	1.5%	2244 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	0.5%	7143 г
Кобальт, Co	1.481 мкг	10 мкг	14.8%	4.8%	675 г
Марганец, Mn	0.2203 мг	2 мг	11%	3.6%	908 г
Медь, Cu	59.42 мкг	1000 мкг	5.9%	1.9%	1683 г
Молибден, Mo	5.444 мкг	70 мкг	7.8%	2.5%	1286 г
Никель, Ni	0.926 мкг	~
Олово, Sn	3.27 мкг	~
Селен, Se	4.249 мкг	55 мкг	7.7%	2.5%	1294 г
Титан, Ti	3.58 мкг	~
Фтор, F	12.53 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31923 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	0.8%	4098 г
Цинк, Zn	1.5174 мг	12 мг	12.6%	4.1%	791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.975 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.08 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.084 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.131 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.305 г	от 4.7 до 16.8 г	6.5%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.543 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.152 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.065 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.132 г	min 16.8 г	12.7%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.303 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.326 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.081 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Пирог с сыром из слоеного теста составляет 308 кКал.

Порция = 50 гр (154 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	308 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	19.1 г	-%
	Углеводы	24.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	43.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЫРОМ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Пирог с сыром из слоеного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином E - 28,5 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 38,4 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 11 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Пирог с сыром из слоеного теста

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с сыром из слоеного теста, калорийность 308 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сыром из слоеного теста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе