Рецепт Салат мясной домашний (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мясной домашний (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus)

Говядина отварная, по 1-392	25 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	3 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
Морковь отварная по 2-40	15 г
Лук маринованный по 2-56	15 г
Соевый соус	5 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	3 г
Оливковое масло	5 г
Гренки, обычные	5 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	3 г
Пекинская капуста	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной домашний (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.4 ккал	1684 ккал	12.1%	5.9%	828 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	7.4%	661 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	12.7%	386 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	1.4%	3422 г
Углеводы (общие)	4.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.7%	1818 г
Вода	64.1 г	2273 г	2.8%	1.4%	3546 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	296.4 мкг	900 мкг	32.9%	16.2%	304 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.083 мкг	~
бета Каротин	1.773 мг	5 мг	35.5%	17.5%	282 г
Лютеин + Зеаксантин	4 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.1%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	2.3%	2143 г
Витамин В4, холин	15.12 мг	500 мг	3%	1.5%	3307 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	2.5%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	2.9%	1709 г
Витамин В9, фолаты	18.69 мкг	400 мкг	4.7%	2.3%	2140 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.6%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	8.69 мг	90 мг	9.7%	4.8%	1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.603 мг	15 мг	24%	11.8%	416 г
Витамин Н, биотин	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Витамин К, филлохинон	48.7 мкг	120 мкг	40.6%	20%	246 г
Витамин РР, НЭ	3.4027 мг	20 мг	17%	8.4%	588 г
Ниацин	2.214 мг	~
Бетаин	1.267 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.52 мг	2500 мг	8%	3.9%	1253 г
Кальций, Ca	44.78 мг	1000 мг	4.5%	2.2%	2233 г
Кремний, Si	0.479 мг	30 мг	1.6%	0.8%	6263 г
Магний, Mg	36.28 мг	400 мг	9.1%	4.5%	1103 г
Натрий, Na	606.14 мг	1300 мг	46.6%	22.9%	214 г
Сера, S	54.28 мг	1000 мг	5.4%	2.7%	1842 г
Фосфор, P	100.6 мг	800 мг	12.6%	6.2%	795 г
Хлор, Cl	8.08 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	28465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.5 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	0.93 мкг	~
Железо, Fe	1.163 мг	18 мг	6.5%	3.2%	1548 г
Йод, I	1.04 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14423 г
Кобальт, Co	1.744 мкг	10 мкг	17.4%	8.6%	573 г
Литий, Li	0.65 мкг	~
Марганец, Mn	0.1362 мг	2 мг	6.8%	3.3%	1468 г
Медь, Cu	35.49 мкг	1000 мкг	3.5%	1.7%	2818 г
Молибден, Mo	1.53 мкг	70 мкг	2.2%	1.1%	4575 г
Никель, Ni	0.818 мкг	~
Рубидий, Rb	2.9 мкг	~
Селен, Se	5.906 мкг	55 мкг	10.7%	5.3%	931 г
Стронций, Sr	2.56 мкг	~
Фтор, F	14.79 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27045 г
Хром, Cr	3.27 мкг	50 мкг	6.5%	3.2%	1529 г
Цинк, Zn	0.3835 мг	12 мг	3.2%	1.6%	3129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.72 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.422 г	~
Валин	0.311 г	~
Гистидин*	0.295 г	~
Изолейцин	0.273 г	~
Лейцин	0.475 г	~
Лизин	0.583 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.181 г	~
Треонин	0.26 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.263 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.408 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.305 г	~
Аспарагиновая кислота	0.463 г	~
Гидроксипролин	0.044 г	~
Глицин	0.224 г	~
Глутаминовая кислота	0.847 г	~
Пролин	0.289 г	~
Серин	0.254 г	~
Тирозин	0.214 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	3.871 г	от 4.7 до 16.8 г	82.4%	40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.321 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.382 г	~
20:0 Арахиновая	0.054 г	~
22:0 Бегеновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.378 г	min 16.8 г	26.1%	12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.305 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.284 г	от 11.2 до 20.6 г	38.3%	18.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.871 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат мясной домашний (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus) составляет 203,4 кКал.

Порция = 120 гр (244.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	203.4 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	64.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЯСНОЙ ДОМАШНИЙ (ПРИМЕРНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ РЕСТОРАНА BLACK ANGUS)

Салат мясной домашний (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином E - 24 %, витамином K - 40,6 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Салат мясной домашний (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат мясной домашний (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus), калорийность 203,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мясной домашний (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе