Рецепт Кабачки обжаренные со сметаной и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки обжаренные со сметаной и чесноком

Кабачок (Жарка) 130 г
Сметана 25% жирности 50 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки обжаренные со сметаной и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.1% 4222 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.9% 622 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.7% 3269 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2937 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 6.5% 1341 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2647 г
Витамин В4, холин 52.56 мг 500 мг 10.5% 9.1% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.721 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4587 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 7% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин Н, биотин 1.589 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3147 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.921 мг 20 мг 4.6% 4% 2172 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.28 мг 2500 мг 9.9% 8.5% 1015 г
Кальций, Ca 59.51 мг 1000 мг 6% 5.2% 1680 г
Кремний, Si 24.824 мг 30 мг 82.7% 71.4% 121 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3145 г
Натрий, Na 552.63 мг 1300 мг 42.5% 36.7% 235 г
Сера, S 15.25 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6557 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Хлор, Cl 852.29 мг 2300 мг 37.1% 32% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3180 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4886 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 15.6% 552 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 6.6% 1295 г
Медь, Cu 57.78 мкг 1000 мкг 5.8% 5% 1731 г
Молибден, Mo 7.164 мкг 70 мкг 10.2% 8.8% 977 г
Никель, Ni 2.084 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 1.251 мкг 55 мкг 2.3% 2% 4396 г
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44150 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 6% 1420 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.376 г от 4.7 до 16.8 г 8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.264 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.632 г min 16.8 г 15.7% 13.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.1%

Энергетическая ценность Кабачки обжаренные со сметаной и чесноком составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ОБЖАРЕННЫЕ СО СМЕТАНОЙ И ЧЕСНОКОМ

Кабачки обжаренные со сметаной и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,7 %, хлором - 37,1 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Кабачки обжаренные со сметаной и чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки обжаренные со сметаной и чесноком, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки обжаренные со сметаной и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты