Рецепт Тма солянка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тма солянка овощная

Перец сладкий красный 148 г
Кабачок 449 г
Подсолнечное масло 112 г
Шампиньоны 211 г
Куриная грудка (филе) 649 г
Пекинская капуста 224 г
Морковь 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тма солянка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.2% 809 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.4% 789 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.2% 2866 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 13.2% 681 г
альфа Каротин 0.124 мкг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 14.1% 638 г
Лютеин + Зеаксантин 5.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1782 г
Витамин В4, холин 36.15 мг 500 мг 7.2% 6.5% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 15.4% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 18% 501 г
Витамин В9, фолаты 21.771 мкг 400 мкг 5.4% 4.9% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 28.52 мг 90 мг 31.7% 28.6% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.044 мг 15 мг 20.3% 18.3% 493 г
Витамин Н, биотин 1.991 мкг 50 мкг 4% 3.6% 2511 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 3.7612 мг 20 мг 18.8% 16.9% 532 г
Ниацин 4.74 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.68 мг 2500 мг 11.1% 10% 900 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5394 г
Кремний, Si 10.802 мг 30 мг 36% 32.4% 278 г
Магний, Mg 38.8 мг 400 мг 9.7% 8.7% 1031 г
Натрий, Na 24.98 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5204 г
Сера, S 86.04 мг 1000 мг 8.6% 7.7% 1162 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 9.6% 938 г
Хлор, Cl 35.12 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2378 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3165 г
Кобальт, Co 5.583 мкг 10 мкг 55.8% 50.3% 179 г
Литий, Li 7.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2035 г
Медь, Cu 114.76 мкг 1000 мкг 11.5% 10.4% 871 г
Молибден, Mo 6.321 мкг 70 мкг 9% 8.1% 1107 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 11.324 мкг 55 мкг 20.6% 18.6% 486 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 6.69 мкг ~
Фтор, F 52.53 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7615 г
Хром, Cr 11.32 мкг 50 мкг 22.6% 20.4% 442 г
Цинк, Zn 0.6438 мг 12 мг 5.4% 4.9% 1864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.664 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.961 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.711 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.846 г от 4.7 до 16.8 г 81.8% 73.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.93 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.744 г min 16.8 г 10.4% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.16 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 33.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тма солянка овощная составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТМА СОЛЯНКА ОВОЩНАЯ

Тма солянка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 20 %, витамином C - 31,7 %, витамином E - 20,3 %, витамином PP - 18,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 36 %, кобальтом - 55,8 %, медью - 11,5 %, селеном - 20,6 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Тма солянка овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тма солянка овощная, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тма солянка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты