Рецепт Винегрет 28.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 28.08.24

Картофель (Запекание) 437 г
Свекла (Запекание) 560 г
Морковь (Запекание) 369 г
Лук репчатый 113 г
Огурцы маринованные с укропом 327 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 247 г
Подсолнечное масло 54 г
Капуста белокочанная, квашеная 294 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Куриный бульон 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 28.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.4% 1931 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.4% 2607 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.4% 769 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.1 мкг 900 мкг 38.7% 54.7% 259 г
альфа Каротин 3.146 мкг ~
бета Каротин 2.122 мг 5 мг 42.4% 60% 236 г
бета Криптоксантин 4.767 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3529 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.6 мкг 400 мкг 3.2% 4.5% 3175 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 12.6% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 12.6% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 22026 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 13.9% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.8085 мг 20 мг 4% 5.7% 2474 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.35 мг 2500 мг 11.5% 16.3% 870 г
Кальций, Ca 37.51 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2666 г
Кремний, Si 32.575 мг 30 мг 108.6% 153.6% 92 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 7.9% 1777 г
Натрий, Na 385.26 мг 1300 мг 29.6% 41.9% 337 г
Сера, S 20.79 мг 1000 мг 2.1% 3% 4810 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 8.6% 1643 г
Хлор, Cl 149.5 мг 2300 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.6 мкг ~
Бор, B 132.5 мкг ~
Ванадий, V 61.72 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 7.1% 1989 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2.8% 4934 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 26.6% 531 г
Литий, Li 29.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.2911 мг 2 мг 14.6% 20.7% 687 г
Медь, Cu 108.4 мкг 1000 мкг 10.8% 15.3% 923 г
Молибден, Mo 7.49 мкг 70 мкг 10.7% 15.1% 935 г
Никель, Ni 5.418 мкг ~
Рубидий, Rb 231.7 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9982 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Фтор, F 27.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14668 г
Хром, Cr 7.21 мкг 50 мкг 14.4% 20.4% 693 г
Цинк, Zn 0.4061 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2955 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.667 г от 4.7 до 16.8 г 35.5% 50.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.224 мг ~
бета Ситостерол 5.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.363 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.786 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 28.08.24 составляет 70,7 кКал.

  • Порция = 206 гр (145.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 28.08.24

Винегрет 28.08.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, бэта-каротином - 42,4 %, калием - 11,5 %, кремнием - 108,6 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 14,6 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Винегрет 28.08.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 28.08.24, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 28.08.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги