Рецепт Питательный десерт из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Питательный десерт из батата

Батат, картофель сладкий, вареный без соли	200 г
Тёмный шоколад	100 г
Банан	120 г
Мед пчелиный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Питательный десерт из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.3 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	775 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	1.7%	2815 г
Жиры	14.1 г	56 г	25.2%	11.6%	397 г
Углеводы	18.6 г	219 г	8.5%	3.9%	1177 г
Углеводы (общие)	14.6 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	9%	513 г
Вода	59.3 г	2273 г	2.6%	1.2%	3833 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	371.8 мкг	900 мкг	41.3%	19%	242 г
бета Каротин	4.427 мг	5 мг	88.5%	40.7%	113 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	1.3%	3529 г
Витамин В4, холин	7.8 мг	500 мг	1.6%	0.7%	6410 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	4.1%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	4.8%	962 г
Витамин В9, фолаты	9.419 мкг	400 мкг	2.4%	1.1%	4247 г
Витамин C, аскорбиновая	8.87 мг	90 мг	9.9%	4.6%	1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.878 мг	15 мг	5.9%	2.7%	1708 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.119 мкг	50 мкг	2.2%	1%	4468 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	1.7%	2791 г
Витамин РР, НЭ	0.9655 мг	20 мг	4.8%	2.2%	2071 г
Ниацин	0.296 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	303.81 мг	2500 мг	12.2%	5.6%	823 г
Кальций, Ca	23.93 мг	1000 мг	2.4%	1.1%	4179 г
Кремний, Si	21.488 мг	30 мг	71.6%	32.9%	140 г
Магний, Mg	47.73 мг	400 мг	11.9%	5.5%	838 г
Натрий, Na	22.67 мг	1300 мг	1.7%	0.8%	5734 г
Сера, S	14.64 мг	1000 мг	1.5%	0.7%	6831 г
Фосфор, P	66.4 мг	800 мг	8.3%	3.8%	1205 г
Хлор, Cl	16.1 мг	2300 мг	0.7%	0.3%	14286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.2 мкг	~
Бор, B	103.8 мкг	~
Ванадий, V	0.59 мкг	~
Железо, Fe	1.973 мг	18 мг	11%	5.1%	912 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%		107143 г
Кобальт, Co	0.063 мкг	10 мкг	0.6%	0.3%	15873 г
Литий, Li	0.921 мкг	~
Марганец, Mn	0.4997 мг	2 мг	25%	11.5%	400 г
Медь, Cu	363.14 мкг	1000 мкг	36.3%	16.7%	275 г
Молибден, Mo	4.371 мкг	70 мкг	6.2%	2.9%	1601 г
Никель, Ni	1.116 мкг	~
Рубидий, Rb	17.6 мкг	~
Селен, Se	0.372 мкг	55 мкг	0.7%	0.3%	14785 г
Стронций, Sr	0.36 мкг	~
Фтор, F	22.64 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17668 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%		100000 г
Цинк, Zn	0.5991 мг	12 мг	5%	2.3%	2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.857 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	1.6 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.012 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.156 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.063 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.364 г	от 4.7 до 16.8 г	7.7%	3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	12.92 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.783 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.089 г	~
18:0 Стеариновая	3.915 г	~
20:0 Арахиновая	0.103 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.561 г	min 16.8 г	27.1%	12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.457 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.351 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.597 г	~

Энергетическая ценность Питательный десерт из батата составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.3 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	14.1 г	-%
	Углеводы	18.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	59.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТАТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ БАТАТА

Питательный десерт из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 88,5 %, калием - 12,2 %, кремнием - 71,6 %, магнием - 11,9 %, железом - 11 %, марганцем - 25 %, медью - 36,3 %

Чем полезен Питательный десерт из батата

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Питательный десерт из батата, калорийность 217,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Питательный десерт из батата, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех

Шампиньоны прижаренные

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе