Рецепт Макароны по-флоцки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флоцки

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 355 г
Лук репчатый (Пассерование) 146 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 754 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Томатная паста. Консервы 84 г
Чеснок 46 г
Кокосовое масло (жидкое) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флоцки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.8% 752 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.5% 691 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.9% 1521 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6475 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 6.7% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Витамин В4, холин 38.41 мг 500 мг 7.7% 4.5% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 8.8% 667 г
Витамин В9, фолаты 3.447 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11604 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5.9% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.8% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.166 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2722 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7508 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3558 мг 20 мг 16.8% 9.8% 596 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 2.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.77 мг 2500 мг 7% 4.1% 1422 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5179 г
Кремний, Si 0.697 мг 30 мг 2.3% 1.3% 4304 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 2% 2894 г
Натрий, Na 243.17 мг 1300 мг 18.7% 10.9% 535 г
Сера, S 98.6 мг 1000 мг 9.9% 5.8% 1014 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 6.7% 881 г
Хлор, Cl 346.29 мг 2300 мг 15.1% 8.8% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 12.6% 465 г
Литий, Li 0.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2257 г
Медь, Cu 176.35 мкг 1000 мкг 17.6% 10.3% 567 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1865 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 13.18 мкг 55 мкг 24% 14% 417 г
Фтор, F 26.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15355 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Цинк, Zn 1.0722 мг 12 мг 8.9% 5.2% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.729 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.939 г от 4.7 до 16.8 г 20% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.074 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.521 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.891 г min 16.8 г 17.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.864 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.036 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.051 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.039 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~
Полиеновые трансжиры 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флоцки составляет 171,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОЦКИ

Макароны по-флоцки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 17,6 %, селеном - 24 %

Чем полезен Макароны по-флоцки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флоцки, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флоцки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги