Рецепт Бутерброд (хлеб и масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд (хлеб и масло)

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд (хлеб и масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.4 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.1% 1310 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10.2% 268 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 4.8% 570 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.6% 1053 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 7170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 3.6% 771 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3396 г
Витамин В4, холин 44.13 мг 500 мг 8.8% 2.4% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.741 мкг 400 мкг 5.2% 1.4% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.519 мг 15 мг 10.1% 2.8% 987 г
Витамин Н, биотин 1.363 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3668 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6074 мг 20 мг 8% 2.2% 1244 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.93 мг 2500 мг 3% 0.8% 3293 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 0.5% 4926 г
Кремний, Si 1.63 мг 30 мг 5.4% 1.5% 1840 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4098 г
Натрий, Na 320.19 мг 1300 мг 24.6% 6.7% 406 г
Сера, S 45.04 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2220 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 1.9% 1431 г
Хлор, Cl 528.15 мг 2300 мг 23% 6.3% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 1.4% 1913 г
Кобальт, Co 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 4.1% 675 г
Марганец, Mn 0.621 мг 2 мг 31.1% 8.5% 322 г
Медь, Cu 101.56 мкг 1000 мкг 10.2% 2.8% 985 г
Молибден, Mo 10.074 мкг 70 мкг 14.4% 3.9% 695 г
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 21236 г
Фтор, F 0.73 мкг 4000 мкг 547945 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.581 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.697 г ~
6:0 Капроновая 0.319 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.391 г ~
12:0 Лауриновая 0.446 г ~
14:0 Миристиновая 2.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.724 г ~
18:0 Стеариновая 1.768 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.719 г min 16.8 г 34% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.399 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.601 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд (хлеб и масло) составляет 365,4 кКал.

  • Порция = 27 гр (98.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД (ХЛЕБ И МАСЛО)

Бутерброд (хлеб и масло) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, хлором - 23 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 31,1 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Бутерброд (хлеб и масло)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд (хлеб и масло), калорийность 365,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд (хлеб и масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты