Рецепт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1

Банан	200 г
Арахисовая паста, стандарт США	100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.3 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1236 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.7%	1551 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	11.2%	659 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	3.5%	2086 г
Углеводы (общие)	11.6 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4%	1818 г
Вода	73.8 г	2273 г	3.2%	2.3%	3080 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.6 мкг	900 мкг	2.8%	2.1%	3516 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.042 мг	5 мг	0.8%	0.6%	11905 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.3%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	4.8%	1513 г
Витамин В4, холин	25 мг	500 мг	5%	3.7%	2000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.431 мг	5 мг	8.6%	6.3%	1160 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	7.2%	1026 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	1.8%	4000 г
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%	6.1%	1200 г
Витамин C, аскорбиновая	3.31 мг	90 мг	3.7%	2.7%	2719 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.905 мг	15 мг	6%	4.4%	1657 г
бета Токоферол	0.024 мг	~
гамма Токоферол	1.04 мг	~
дельта Токоферол	0.085 мг	~
Витамин Н, биотин	3 мкг	50 мкг	6%	4.4%	1667 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.37 мг	20 мг	11.9%	8.7%	844 г
Ниацин	0.213 мг	~
Бетаин	0.05 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.25 мг	2500 мг	10.1%	7.4%	991 г
Кальций, Ca	83.75 мг	1000 мг	8.4%	6.2%	1194 г
Кремний, Si	19.25 мг	30 мг	64.2%	47.1%	156 г
Магний, Mg	41.63 мг	400 мг	10.4%	7.6%	961 г
Натрий, Na	98.5 мг	1300 мг	7.6%	5.6%	1320 г
Сера, S	48.26 мг	1000 мг	4.8%	3.5%	2072 г
Фосфор, P	105.1 мг	800 мг	13.1%	9.6%	761 г
Хлор, Cl	74.25 мг	2300 мг	3.2%	2.3%	3098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.9 мкг	~
Бор, B	93 мкг	~
Ванадий, V	0.53 мкг	~
Железо, Fe	0.483 мг	18 мг	2.7%	2%	3727 г
Йод, I	5.64 мкг	150 мкг	3.8%	2.8%	2660 г
Кобальт, Co	0.603 мкг	10 мкг	6%	4.4%	1658 г
Литий, Li	0.825 мкг	~
Марганец, Mn	0.2408 мг	2 мг	12%	8.8%	831 г
Медь, Cu	98.38 мкг	1000 мкг	9.8%	7.2%	1016 г
Молибден, Mo	3.8 мкг	70 мкг	5.4%	4%	1842 г
Никель, Ni	1 мкг	~
Олово, Sn	9.38 мкг	~
Рубидий, Rb	15.8 мкг	~
Селен, Se	5.925 мкг	55 мкг	10.8%	7.9%	928 г
Стронций, Sr	10.95 мкг	~
Фтор, F	13.44 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	29762 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	1.9%	3876 г
Цинк, Zn	0.6213 мг	12 мг	5.2%	3.8%	1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.785 г	~
Аргинин*	0.411 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.183 г	~
Лейцин	0.351 г	~
Лизин	0.232 г	~
Метионин	0.08 г	~
Треонин	0.151 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Заменимые аминокислоты	0.996 г	~
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.501 г	~
Глицин	0.204 г	~
Глутаминовая кислота	0.917 г	~
Пролин	0.331 г	~
Серин	0.288 г	~
Тирозин	0.207 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.031 г	от 0.9 до 3.7 г	3.4%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.531 г	от 4.7 до 16.8 г	32.6%	23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.615 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.565 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.232 г	~
20:0 Арахиновая	0.077 г	~
22:0 Бегеновая	0.216 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.092 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.235 г	min 16.8 г	19.3%	14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.485 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.085 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.544 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	10.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.41 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~

Энергетическая ценность 1 составляет 136,3 кКал.

Порция = 800 гр (1090.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.3 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	73.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 1

1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кремнием - 64,2 %, фосфором - 13,1 %, марганцем - 12 %

Чем полезен 1

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 1, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Шампиньоны прижаренные

Паштет из куриной печени со сливками

Вафли из цветной капусты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе