Рецепт Рисовая каша на молоке с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке с сухофруктами

Рис белый, крупа рисовая 45 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 150 г
Вода 150 г
Масло Ирбитское [Ирбитский Молочный Завод] 10 г
Изюм, без косточек 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Способ приготовления

Крупу рисовую предварительно замочить в холодной воде на 0,5 - 1 час, можно с вечера. Она набухнет и сварится быстрее. Крупу промыть и слить воду. В кастрюлю налить отмеренную воду, довести до кипения и выложить промытый рис. Довести до кипения и варить на несильном огне минут 10 до полного ее исчезновения и до загустения, прикрыв крышкой. Вылить в кашу горячее молоко.Перемешать, добавить соль. Варить, помешивая периодически, до готовности еще минут 10-15 на слабом огне. Попробовать. Рис должен стать мягким. Добавить сухофрукты и сливочное масло или арахисовую пасту.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.2% 2452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6% 1302 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7% 1112 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 13.93 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.722 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10747 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7228 мг 20 мг 3.6% 2.8% 2767 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.81 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2319 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8292 г
Кремний, Si 17.63 мг 30 мг 58.8% 45.5% 170 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2835 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31785 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 3.3% 2353 г
Хлор, Cl 5.06 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 26.63 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.5% 5114 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2092 г
Литий, Li 1.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 8.8% 876 г
Медь, Cu 64.78 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1544 г
Молибден, Mo 1.907 мкг 70 мкг 2.7% 2.1% 3671 г
Никель, Ni 4.524 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.62 мкг 55 мкг 4.8% 3.7% 2099 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 74.52 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5368 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.2644 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4539 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке с сухофруктами составляет 129,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (348.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША НА МОЛОКЕ С СУХОФРУКТАМИ

Рисовая каша на молоке с сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,8 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Рисовая каша на молоке с сухофруктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша на молоке с сухофруктами, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша на молоке с сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты