Рецепт Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусвилл

Булгур, приготовленный 150 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 30 г
Киноа, приготовленная 55 г
Овощи Жареные на Гриле [Азбука Вкуса] 50 г
куриные котлеты 100 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.9% 854 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.2% 376 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.9% 1441 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3912 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3422 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 26.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 2.1% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 14.613 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2737 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3927 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.603 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3119 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1634 мг 20 мг 10.8% 4.6% 924 г
Бетаин 30.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.37 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2026 г
Кальций, Ca 63.38 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1578 г
Магний, Mg 34.71 мг 400 мг 8.7% 3.7% 1152 г
Натрий, Na 64.48 мг 1300 мг 5% 2.1% 2016 г
Сера, S 78.29 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1277 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 5.1% 826 г
Хлор, Cl 83.86 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2743 г
Микроэлементы
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2048 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9036 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 10.2% 414 г
Марганец, Mn 0.3206 мг 2 мг 16% 6.8% 624 г
Медь, Cu 78.13 мкг 1000 мкг 7.8% 3.3% 1280 г
Молибден, Mo 1.218 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Селен, Se 2.172 мкг 55 мкг 3.9% 1.6% 2532 г
Фтор, F 23.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17116 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2119 г
Цинк, Zn 1.0106 мг 12 мг 8.4% 3.6% 1187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.831 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вкусвилл составляет 236,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСВИЛЛ

Вкусвилл богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 16 %

Чем полезен Вкусвилл

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусвилл, калорийность 236,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусвилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты