Рецепт Морковно-яблочные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковно-яблочные сырники
| Творог 9% жирности (Жарка) | 250 г |
| Манная крупа (семолина) из твердых сортов крупного и среднего помола | 100 г |
| Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Яблоко (Жарка) | 2 Штука диаметр 5 см |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочные сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.3% | 905 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 6.5% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.7 мкг | 900 мкг | 23.5% | 13.4% | 425 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 11.5% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 43.94 мг | 500 мг | 8.8% | 5% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.645 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.4% | 1305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 6.7% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 4.076 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.7% | 1227 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.18 мг | 20 мг | 10.9% | 6.2% | 917 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.2% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 60.9 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.5% | 1642 г |
| Кремний, Si | 2.412 мг | 30 мг | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2341 г |
| Натрий, Na | 35.26 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3687 г |
| Сера, S | 75.27 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.3% | 1329 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 7.8% | 727 г |
| Хлор, Cl | 70.33 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 3.5% | 1620 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 10.8% | 527 г |
| Литий, Li | 0.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 3.1% | 1848 г |
| Медь, Cu | 89.05 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.1% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 10.092 мкг | 70 мкг | 14.4% | 8.2% | 694 г |
| Никель, Ni | 2.408 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.584 мкг | 55 мкг | 28.3% | 16.1% | 353 г |
| Стронций, Sr | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18416 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4388 мг | 12 мг | 3.7% | 2.1% | 2735 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.86 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.336 г | min 16.8 г | 8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковно-яблочные сырники составляет 175,8 кКал.
- Порция = 203 гр (356.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 25 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 58.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ СЫРНИКИ
Морковно-яблочные сырники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином B12 - 11,8 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 28,3 %
Чем полезен Морковно-яблочные сырники
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морковно-яблочные сырники*
- Йогурт без сахара
- Батончик
- Ленивая овсянка
- Фарш с баклажанами 050924
- Кабачки с фаршем
- Ягодный морс мираторг
- Пирог с яблоками
- 3 креветки
- Яблочные вафли
- Гемюзе и овощи
- Фрикадельки
- Сухари с раком и укропом
- Coco coconut
- Ванильные сырники
- Шпротная намазка Кето
- Протеин Пауэр
- Протеин whey protein vanilla Primekraft
- Оладьи кабачковые с творогом 0,1%
- Чикен-Премьер
- Салат из мидий и кальмаров
- Творог обезжиренный Лёгкая цена
- Strawberry & clotted cream Swiss roll Tesco
- Кабачки тушёные
- Запеканка без яиц с протеином
- Творог 5%
- Кабачковые блины
- Изюм терма
- Десерт творожный с курагой
- Салат с креветками
- Салат из цветной капусты
- Печень на сковороде
- Лакомый орешек
- Колбаса полукопченая «Краковская»
- GLS астаксантин, 2124 руб
- Кефир 2.5
- Котлеты с курицей веселая пани
- Пломбир Белый полюс
- Йогурт бифидо 1,5
- Плов с индейкой
- Каша пшеничная
- Салат вечерний
- Котлеты мясные запеченные (кролятина)
- Лепешка с картофелем, сыром и укропом
- Вода кокосовая Foco с розовой гуавой, 0,33 л
- Котлеты (грудка, кабачок, изолят)
- Банановый молочный коктейль
- Домашняя аджика
- Вафли вместо хлеба
- Салат (огурец, кабачок, зелень)
- Вишневая не вкусная морожка
- сыр Монастырский Брест-Литовский
- Красный бархат рулет
- клубничная пастила
- Жаркое из свинины 510гр (только жарка мяса на масле и сливках) 040924
- Омлет запеканка в микроволновке
- Красный бархат с клубникой
- Поке
- Морковка по корейски
- Parené buchty
- Рассольник
- Жаркое из свинины и грибов под сыром 040924
- Цезарь
- Кабачково-куриные котлеты
- Плант сыр
- Гречка с курицей
- Полба
- Грудка
- Винегрет (копия)
- Суши Бостон
- Gelatine
- Колбаски
- Вок Creative Kitchen, с курицей и овощами
- Индейка с овощами
- Чиабатта York Fresh, с индейкой и овощами, в горчичном соусе
- Гратен из риса с курицей
- Салат Лазат
- Салат маринованный по-корейски спаржа рестория шеф
- Мисо паста натуральная из соевых бобов темная
- Тунев собственном соку Лента
- Мороженое с вареной сгущёнкой
- Вареники
- Протеиновый коктейль Bombbar
- Вафли яблочные
- Соус из мисо пасты
- Prosciutto crudo 70g / 15g
- Какао
- Кефир
- Паста Barilla № 5
- Творожные оладьи (первые)
- Профитроли
- Сыр "молога"
- Меренговый рулет
- йодомарин 200
- ТС_Багет Деревенский ржано-пшеничный на закваске
- Салат 04.09
- Чипсы Принглс
- Жареные шеи
- Спринг роллы
- ✓ GLS (1.6 г) глицин
Метки: Как приготовить Морковно-яблочные сырники, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-яблочные сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
