Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 1514 г
Картофель 120 г
Лук репчатый 34 г
Морковь 41 г
Оливковое масло 6 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 35 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 213 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.2% 1206 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.6% 2947 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.6% 2959 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5% 2729 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 11.1% 1213 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 11.8% 1147 г
Лютеин + Зеаксантин 1.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8% 1682 г
Витамин В4, холин 19.24 мг 500 мг 3.8% 5.1% 2599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.377 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5422 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 6.5% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.5606 мг 20 мг 12.8% 17.3% 781 г
Ниацин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.02 мг 2500 мг 8.2% 11.1% 1219 г
Кальций, Ca 11.57 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8643 г
Кремний, Si 5.019 мг 30 мг 16.7% 22.6% 598 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 6.6% 2062 г
Натрий, Na 153.34 мг 1300 мг 11.8% 15.9% 848 г
Сера, S 64.25 мг 1000 мг 6.4% 8.6% 1556 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 10% 1345 г
Хлор, Cl 9.71 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 15.39 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 4.1% 3291 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13274 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 21.6% 623 г
Литий, Li 6.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 5% 2677 г
Медь, Cu 92.03 мкг 1000 мкг 9.2% 12.4% 1087 г
Молибден, Mo 1.774 мкг 70 мкг 2.5% 3.4% 3946 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 6.661 мкг 55 мкг 12.1% 16.4% 826 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36004 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 6.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 4.7% 2896 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.47 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 16 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги