Рецепт Омлет 06.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 06.09

Яйцо куриное (Жарка) 95 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 22 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 06.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10% 524 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.3% 394 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.6% 3357 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.9 мкг 900 мкг 20.4% 10.7% 489 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 10.6% 495 г
Витамин В4, холин 188.37 мг 500 мг 37.7% 19.7% 265 г
Витамин В5, пантотеновая 1.045 мг 5 мг 20.9% 10.9% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.884 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6798 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 7.6% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 8.5% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.6% 3378 г
Витамин Н, биотин 16.272 мкг 50 мкг 32.5% 17% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9403 мг 20 мг 14.7% 7.7% 680 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.3 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1862 г
Кальций, Ca 62.74 мг 1000 мг 6.3% 3.3% 1594 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3451 г
Натрий, Na 113.09 мг 1300 мг 8.7% 4.6% 1150 г
Сера, S 141.96 мг 1000 мг 14.2% 7.4% 704 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 10.8% 485 г
Хлор, Cl 138.97 мг 2300 мг 6% 3.1% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 5.7% 916 г
Йод, I 14.11 мкг 150 мкг 9.4% 4.9% 1063 г
Кобальт, Co 7.948 мкг 10 мкг 79.5% 41.6% 126 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8547 г
Медь, Cu 66.78 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1497 г
Молибден, Mo 5.52 мкг 70 мкг 7.9% 4.1% 1268 г
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 22.617 мкг 55 мкг 41.1% 21.5% 243 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 46.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 3.6% 1449 г
Цинк, Zn 0.936 мг 12 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.615 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.329 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 422.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.471 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.806 г min 16.8 г 22.7% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Омлет 06.09 составляет 191,1 кКал.

  • Порция = 122 гр (233.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 06.09

Омлет 06.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, витамином B2 - 20,2 %, холином - 37,7 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином D - 16,3 %, витамином H - 32,5 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 79,5 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Омлет 06.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 06.09, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 06.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты