Рецепт Греческий салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат 2

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 500 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 350 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 200 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 250 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4% 2815 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 15% 747 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 11.8% 954 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 10.9% 1027 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.1% 1241 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.9% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 9% 1250 г
Витамин В9, фолаты 11.139 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3591 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 8.7% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 42.21 мг 90 мг 46.9% 52.5% 213 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 7.1% 1597 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 10.3% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5179 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3862 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.92 мг 2500 мг 6.2% 6.9% 1624 г
Кальций, Ca 83.39 мг 1000 мг 8.3% 9.3% 1199 г
Кремний, Si 19.556 мг 30 мг 65.2% 73% 153 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4211 г
Натрий, Na 337.17 мг 1300 мг 25.9% 29% 386 г
Сера, S 27.42 мг 1000 мг 2.7% 3% 3647 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 9.4% 1198 г
Хлор, Cl 21.19 мг 2300 мг 0.9% 1% 10854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3422 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16304 г
Кобальт, Co 1.944 мкг 10 мкг 19.4% 21.7% 514 г
Литий, Li 20.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 5% 2220 г
Медь, Cu 69.31 мкг 1000 мкг 6.9% 7.7% 1443 г
Молибден, Mo 2.472 мкг 70 мкг 3.5% 3.9% 2832 г
Никель, Ni 3.364 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 2.369 мкг 55 мкг 4.3% 4.8% 2322 г
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73801 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 5.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.5847 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2052 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.833 мг ~
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.532 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.099 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.758 г min 16.8 г 22.4% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат 2 составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 2

Греческий салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,9 %, кремнием - 65,2 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Греческий салат 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат 2, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты