Рецепт Оладьи из кабачков с яблоками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с яблоками и сыром

Кабачок (Жарка) 410 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Яблоко (Запекание) 179 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с яблоками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.4% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.9% 1647 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.3% 1825 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.5% 833 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 5.2% 1852 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 21.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6% 1622 г
Витамин В4, холин 35.26 мг 500 мг 7.1% 6.8% 1418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.325 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3532 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 7.5% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.6% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5263 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.183 мг ~
Витамин Н, биотин 2.636 мкг 50 мкг 5.3% 5.1% 1897 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.9286 мг 20 мг 9.6% 9.2% 1037 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 6.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.66 мг 2500 мг 12.3% 11.8% 815 г
Кальций, Ca 70.79 мг 1000 мг 7.1% 6.8% 1413 г
Кремний, Si 22.075 мг 30 мг 73.6% 70.8% 136 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 6.2% 1553 г
Натрий, Na 64.43 мг 1300 мг 5% 4.8% 2018 г
Сера, S 49.2 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2033 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 11.6% 828 г
Хлор, Cl 79.61 мг 2300 мг 3.5% 3.4% 2889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 8.7% 1116 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6522 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 20.3% 473 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.4488 мг 2 мг 22.4% 21.6% 446 г
Медь, Cu 123.71 мкг 1000 мкг 12.4% 11.9% 808 г
Молибден, Mo 9.882 мкг 70 мкг 14.1% 13.6% 708 г
Никель, Ni 5.811 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 5.541 мкг 55 мкг 10.1% 9.7% 993 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35336 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.9744 мг 12 мг 8.1% 7.8% 1232 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.532 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с яблоками и сыром составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ

Оладьи из кабачков с яблоками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, кремнием - 73,6 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 22,4 %, медью - 12,4 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с яблоками и сыром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с яблоками и сыром, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с яблоками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы