Рецепт Рагу овощное с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с куриным фаршем

Фарш оригинальный из мяса цыплят 252 г
Капуста белокочанная 277 г
Кабачок 258 г
Картофель 149 г
Морковь 86 г
Свекла 82 г
Лук репчатый 38 г
Чеснок 4 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.3% 1810 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.6% 2000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.9% 3776 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.6% 1429 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.2 мкг 900 мкг 16.9% 25.6% 591 г
бета Каротин 0.924 мг 5 мг 18.5% 28.1% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.404 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3508 г
Витамин C, аскорбиновая 21.9 мг 90 мг 24.3% 36.9% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26042 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 26.1% 583 г
Витамин РР, НЭ 0.7454 мг 20 мг 3.7% 5.6% 2683 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.85 мг 2500 мг 9.7% 14.7% 1034 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4283 г
Кремний, Si 33.71 мг 30 мг 112.4% 170.6% 89 г
Магний, Mg 14.03 мг 400 мг 3.5% 5.3% 2851 г
Натрий, Na 9.44 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13771 г
Сера, S 16.58 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 6031 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.3 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 33.16 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4.6% 3358 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6303 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 32% 474 г
Литий, Li 14.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 12.3% 1238 г
Медь, Cu 65.97 мкг 1000 мкг 6.6% 10% 1516 г
Молибден, Mo 6.615 мкг 70 мкг 9.5% 14.4% 1058 г
Никель, Ni 6.124 мкг ~
Рубидий, Rb 120 мкг ~
Селен, Se 0.276 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19928 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12771 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 13.8% 1094 г
Цинк, Zn 0.2915 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4117 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с куриным фаршем составляет 65,9 кКал.

  • Порция = 287 гр (189.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Рагу овощное с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 24,3 %, витамином K - 17,2 %, кремнием - 112,4 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Рагу овощное с куриным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с куриным фаршем, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы