Рецепт Суп гороховый с рёбрами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с рёбрами

Вода 2500 г
Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые 750 г
Горох лущеный, крупа 350 г
Морковь 264 г
Лук репчатый 201 г
Картофель 1135 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 1900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с рёбрами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10.2% 1727 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.6% 3111 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.4% 3982 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.7% 2616 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 14.8% 1194 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 15.8% 1114 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 14.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В4, холин 11.98 мг 500 мг 2.4% 4.2% 4174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 11.6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 2.653 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15077 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 5.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 7.4% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.8% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 3.5% 4883 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6978 мг 20 мг 8.5% 14.9% 1178 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.72 мг 2500 мг 6.7% 11.8% 1491 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7905 г
Кремний, Si 13.137 мг 30 мг 43.8% 77% 228 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3165 г
Натрий, Na 13.18 мг 1300 мг 1% 1.8% 9863 г
Сера, S 44.63 мг 1000 мг 4.5% 7.9% 2241 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 10.5% 1656 г
Хлор, Cl 15.98 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.7 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 34.85 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 6.3% 2817 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 25.3% 696 г
Литий, Li 12.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 6.9% 2587 г
Медь, Cu 66.1 мкг 1000 мкг 6.6% 11.6% 1513 г
Молибден, Mo 7.155 мкг 70 мкг 10.2% 17.9% 978 г
Никель, Ni 7.013 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 4.38 мкг 55 мкг 8% 14.1% 1256 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Титан, Ti 8.91 мкг ~
Фтор, F 71.07 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5628 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 7.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.5234 мг 12 мг 4.4% 7.7% 2293 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.37 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.616 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с рёбрами составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С РЁБРАМИ

Суп гороховый с рёбрами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,8 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Суп гороховый с рёбрами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с рёбрами, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с рёбрами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги