Рецепт Кето-хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-хлеб

Филе Куриной Грудки [Первая Свежесть] 320 г
Яйцо куриное 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 25 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.9% 547 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.1% 346 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3470 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 5.3% 916 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.5% 1084 г
Витамин В4, холин 94.89 мг 500 мг 19% 9.3% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 4.8% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.646 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15117 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.2% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 4.1% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 3.9% 1271 г
Витамин Н, биотин 7.635 мкг 50 мкг 15.3% 7.5% 655 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.3606 мг 20 мг 6.8% 3.3% 1470 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.78 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4649 г
Кальций, Ca 252.2 мг 1000 мг 25.2% 12.3% 397 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Натрий, Na 468.13 мг 1300 мг 36% 17.6% 278 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1503 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 9.7% 503 г
Хлор, Cl 58.96 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 3.8% 1277 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2.4% 1984 г
Кобальт, Co 3.78 мкг 10 мкг 37.8% 18.5% 265 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Медь, Cu 31.76 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3149 г
Молибден, Mo 2.268 мкг 70 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Селен, Se 11.611 мкг 55 мкг 21.1% 10.3% 474 г
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19240 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2858 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.619 г от 4.7 до 16.8 г 34.4% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.374 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.146 г min 16.8 г 42.5% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.516 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.7 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ХЛЕБ

Кето-хлеб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином H - 15,3 %, кальцием - 25,2 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 37,8 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Кето-хлеб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-хлеб, калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты