Рецепт Боул с киноа, авокадо, проростками, овощами и семенам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с киноа, авокадо, проростками, овощами и семенам

Киноа, неприготовленная 40 г
Авокадо 100 г
Айсберг (салат кочанный) 85 г
Базилик, свежий 0 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Кунжут 10 г
Соус Терияки низкокалорийный 65 г
Салат листовой 0 г
Маш 17 г
Стольная икра лососевая имитированная 60 г
Перец сладкий красный 63 г
Руккола 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с киноа, авокадо, проростками, овощами и семенам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.9% 1689 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.4% 889 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.6% 2305 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.4% 625 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 5.1% 1651 г
альфа Каротин 6.004 мкг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 6.3% 1340 г
бета Криптоксантин 6.223 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 188.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.3% 1957 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 2.8% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 9% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 8.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 69.731 мкг 400 мкг 17.4% 14.5% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 37.57 мг 90 мг 41.7% 34.9% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 5.1% 1639 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.253 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 8.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.0263 мг 20 мг 5.1% 4.3% 1949 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 55.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.86 мг 2500 мг 11.4% 9.5% 878 г
Кальций, Ca 52.05 мг 1000 мг 5.2% 4.3% 1921 г
Кремний, Si 7.371 мг 30 мг 24.6% 20.6% 407 г
Магний, Mg 58.35 мг 400 мг 14.6% 12.2% 686 г
Натрий, Na 6.91 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18813 г
Сера, S 23.88 мг 1000 мг 2.4% 2% 4188 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 12% 699 г
Хлор, Cl 3.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 6.9% 1205 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 3.8% 2193 г
Литий, Li 13.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.4268 мг 2 мг 21.3% 17.8% 469 г
Медь, Cu 173.9 мкг 1000 мкг 17.4% 14.5% 575 г
Молибден, Mo 1.015 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6897 г
Никель, Ni 4.836 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.128 мкг 55 мкг 3.9% 3.3% 2585 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Цинк, Zn 1.0012 мг 12 мг 8.3% 6.9% 1199 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.528 г от 4.7 до 16.8 г 32.5% 27.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.856 мг ~
Кампестерол 1.092 мг ~
Стигмастерол 0.437 мг ~
бета Ситостерол 21.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.868 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.063 г min 16.8 г 18.2% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.881 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.589 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Боул с киноа, авокадо, проростками, овощами и семенам составляет 119,6 кКал.

  • Порция = 458 гр (547.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С КИНОА, АВОКАДО, ПРОРОСТКАМИ, ОВОЩАМИ И СЕМЕНАМ

Боул с киноа, авокадо, проростками, овощами и семенам богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,4 %, витамином C - 41,7 %, калием - 11,4 %, кремнием - 24,6 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 14,3 %, марганцем - 21,3 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Боул с киноа, авокадо, проростками, овощами и семенам

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с киноа, авокадо, проростками, овощами и семенам, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с киноа, авокадо, проростками, овощами и семенам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы