Рецепт Пирог тертый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тертый

Сметана 20% жирности 50 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тертый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.8 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.9% 1288 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 9.5% 251 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 5.3% 448 г
Углеводы (общие) 38 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.1% 1111 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11034 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 3.6% 655 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин В4, холин 35.93 мг 500 мг 7.2% 1.7% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 0.9% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.478 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2763 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 1.7% 1398 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3618 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6364 мг 20 мг 8.2% 2% 1222 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.53 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3104 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4193 г
Кремний, Si 2.036 мг 30 мг 6.8% 1.6% 1473 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4440 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14590 г
Сера, S 40.09 мг 1000 мг 4% 1% 2494 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 1.7% 1394 г
Хлор, Cl 16.73 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 539.1 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.82 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 1% 2514 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9494 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 2% 1188 г
Марганец, Mn 0.2915 мг 2 мг 14.6% 3.5% 686 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 1.3% 1837 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 2.3% 1027 г
Никель, Ni 1.12 мкг ~
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 3.364 мкг 55 мкг 6.1% 1.5% 1635 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 5.6 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29608 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 0.8% 2851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.029 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.734 г ~
6:0 Капроновая 0.335 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.412 г ~
12:0 Лауриновая 0.469 г ~
14:0 Миристиновая 2.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.86 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.568 г min 16.8 г 39.1% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.42 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.633 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог тертый составляет 419,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 419.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 20.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЕРТЫЙ

Пирог тертый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Пирог тертый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тертый, калорийность 419,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тертый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты