Рецепт Пирожки яблочные из лаваша (жареные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки яблочные из лаваша (жареные)

Ролл пшеничный 433 г
Яблоки тушеные с корицей 983 г
Подсолнечное масло 43 г
Яйцо куриное 140 г
Способ приготовления

Выход горячих 762 гр, остывших 750 гр К остыв. 0,98 Масло налила 33 гр, 10 гр осталось на сковороде и салфетках. Вкусно и не очень сладко. Яблоки тушеные 500; 483 Лаваш 217;216 Яйцо 71;69 Масло 23;39-19 Выход 2: 1547- тарелка 808=739 гр (остывших)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки яблочные из лаваша (жареные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.9% 2000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.7% 1217 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 7.6% 747 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.3% 909 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3203 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 0.473 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2813 г
Витамин В4, холин 37.03 мг 500 мг 7.4% 4.2% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.822 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5114 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 4.7% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.796 мг 15 мг 12% 6.8% 835 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.538 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1970 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2649 мг 20 мг 6.3% 3.6% 1581 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.47 мг 2500 мг 9.8% 5.6% 1023 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3734 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 4.4% 1302 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3460 г
Натрий, Na 184.53 мг 1300 мг 14.2% 8.1% 704 г
Сера, S 35.9 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2786 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 3.2% 1790 г
Хлор, Cl 254.89 мг 2300 мг 11.1% 6.3% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.5 мкг ~
Бор, B 187.4 мкг ~
Ванадий, V 21.77 мкг ~
Железо, Fe 2.164 мг 18 мг 12% 6.8% 832 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4098 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 11.8% 484 г
Литий, Li 0.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.2219 мг 2 мг 11.1% 6.3% 901 г
Медь, Cu 111.84 мкг 1000 мкг 11.2% 6.4% 894 г
Молибден, Mo 8.287 мкг 70 мкг 11.8% 6.7% 845 г
Никель, Ni 12.931 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 4.375 мкг 55 мкг 8% 4.6% 1257 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 2.3 мкг ~
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12240 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 4.3% 1326 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3243 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.014 г от 4.7 до 16.8 г 42.9% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
бета Ситостерол 5.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.712 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.996 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирожки яблочные из лаваша (жареные) составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ ЯБЛОЧНЫЕ ИЗ ЛАВАША (ЖАРЕНЫЕ)

Пирожки яблочные из лаваша (жареные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %, хлором - 11,1 %, железом - 12 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 11,1 %, медью - 11,2 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Пирожки яблочные из лаваша (жареные)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки яблочные из лаваша (жареные), калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки яблочные из лаваша (жареные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги