Рецепт Тесто для хинкали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для хинкали

Пшеничная мука, высшего сорта 850 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для хинкали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.4 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 9.6% 483 г
Углеводы (общие) 47.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.9% 5237 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 33.69 мг 500 мг 6.7% 3.1% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.557 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 3% 1543 г
Витамин Н, биотин 1.296 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3858 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9436 мг 20 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.12 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3160 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6035 г
Кремний, Si 2.591 мг 30 мг 8.6% 4% 1158 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3666 г
Натрий, Na 356.31 мг 1300 мг 27.4% 12.7% 365 г
Сера, S 47.34 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2112 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 3.3% 1418 г
Хлор, Cl 559.38 мг 2300 мг 24.3% 11.2% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 680.3 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 58.31 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 5.4% 852 г
Марганец, Mn 0.3721 мг 2 мг 18.6% 8.6% 537 г
Медь, Cu 67.47 мкг 1000 мкг 6.7% 3.1% 1482 г
Молибден, Mo 9.653 мкг 70 мкг 13.8% 6.4% 725 г
Никель, Ni 1.425 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Селен, Se 3.888 мкг 55 мкг 7.1% 3.3% 1415 г
Титан, Ti 7.13 мкг ~
Фтор, F 48.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8236 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.459 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.13 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто для хинкали составляет 216,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ХИНКАЛИ

Тесто для хинкали богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,3 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Тесто для хинкали

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для хинкали, калорийность 216,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для хинкали, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы